cacao

¿Qué son las manchas blancas que le salen al chocolate? Esta es la razón y si lo puedes comer o no

7/11/2024 | La aparición de este fenómeno puede cambiar el aspecto y la textura del producto.

El chocolate

2/2/2024 | El cacao se consumía mezclado con semillas de zapote y maíz, para dosificarlo, de esta manera, en pequeñas bolitas o pastillas y entregarlo a los guerreros mezclado con agua tibia

Festival del Cacao al Chocolate en Nuevo León; ¿Cuándo y dónde será?

2/12/2023 | Si eres amante del chocolate y cacao, no te pierdas de este festival donde habrá venta de productos y degustacion de productos nacionales; aquí todos los detalles.

Día del Cacao y el Chocolate: Una mirada a la riqueza gastronómica mexicana

2/9/2023 | México ha mantenido una conexión histórica con el cacao, la cual se remonta a las civilizaciones precolombinas como los aztecas y los mayas.

Cacao: Recetas de bebidas y consejos para ayudar en la salud cardiovascular

29/5/2023 | Este es un alimento rico en sustancias antioxidantes y con reconocidos beneficios para la salud, así que toma nota para seguir cuidando a tu cuerpo.

Chocolate: Si eres amante de este manjar, te presentamos los más costosos del mundo

15/12/2022 | El día de hoy te diremos cuáles con los más caros, la razón y en dónde se producen. ¿Se te antojan?

Cacao y chocolate, deliciosos sabores de nuestra cultura

2/9/2022 | El cacao y el chocolate están presentes en nuestra vida diaria ya que han trascendido hasta nuestros días, al compartirlo con el resto del mundo demostramos un inmenso amor por la humanidad.

Jenny and The Mexicats se presentarán en México

7/7/2022 | Michelle Ávila nos dice qué prendas debemos tener en el clóset para este verano

Estudiantes de nutrición crean bebida saludable a base de cacao

16/8/2018 | 

Alumnos de la Universidad de Guanajuato crean bebida a base de  cacao y garbanzo para mejorar la salud y apoyar la producción de cacao en México.

¿Es bueno consumir chocolate?

4/4/2018 | 

El cacao en polvo o crudo ayuda al cerebro, el corazón y la presión arterial.

México se afianza como uno de los principales productores de cacao

27/7/2017 | 

En México, se producen cada año casi 27 mil toneladas de cacao, con un valor mayor a los mil millones de pesos.

4 y 5 de febrero la quinta edición de Café & Chocolate Fest en el Centro Histórico

16/1/2017 | 

Los próximos 4 y 5 organiza Fundación UNAM el quinto Café & Chocolate Fest, en el Palacio de la Autonomía, Centro Histórico.