La presidenta Claudia Sheinbaum anunció en Comalcalco el programa "Precio Justo para el Cacao de Tabasco", iniciativa que busca garantizar mayores ganancias para los productores mediante la creación de la marca y planta procesadora "Chocolate Bienestar", eliminando a intermediarios en la cadena de valor.
¿En qué consiste el proyecto "Precio Justo"?
Durante su visita a Comalcalco, Tabasco, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo presentó la estrategia para fortalecer la economía de los pequeños productores agrícolas. El plan, denominado "Precio Justo para el Cacao de Tabasco", tiene como objetivo otorgar valor agregado al grano al transformar la materia prima en chocolate.
Este modelo de economía social permitirá que las utilidades lleguen directamente a las familias campesinas, reduciendo la dependencia de intermediarios comerciales. La propuesta técnica será formalizada en las próximas dos semanas entre el Gobierno de México, el Ejecutivo estatal y las autoridades municipales.
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María Luisa Albores, directora general de Alimentación para el Bienestar, detalló que la infraestructura clave del proyecto será la Planta Agroindustrial de Chocolate Bienestar.
¿Cuál es el impacto para los productores tabasqueños?
El gobernador Javier May Rodríguez destacó que la entidad cuenta con 17 mil pequeños productores que sostienen la economía local. El sector demostró su rentabilidad el año pasado con una producción valuada en 1.8 millones de dólares.
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Por su parte, la presidenta Sheinbaum subrayó que este impulso también se articula con el recién firmado Acuerdo Global Modernizado México-Unión Europea, el cual abre puertas para la exportación directa a mercados europeos, asegurando que los beneficios económicos se mantengan en el ámbito local y no se concentren exclusivamente en grandes empresas.
Además del impacto agrícola, el proyecto busca consolidar a la región como un polo turístico. Katia Ornelas Gil, secretaria de Turismo y Desarrollo Económico de Tabasco, señaló que la futura fábrica de chocolate permitirá que los visitantes conozcan de cerca el proceso de transformación del cacao.
Esta adición fortalecerá la "Ruta del Cacao y el Chocolate", la cual es actualmente el recorrido temático más reconocido a nivel nacional, combinando la producción agroindustrial con el desarrollo económico regional.