ENTREVISTAS LUIS CÁRDENAS
Carne asada en Culiacán: dron, amenazas y crisis social
6/5/2026 | Lo ocurrido durante la carne asada en Culiacán no solo evidencia un acto aislado, sino un reflejo del momento que vive Sinaloa.
Carne asada
EFEMÉRIDES
27 de abril Día de la Carne Asada: la excusa perfecta para reunir a la familia
27/4/2026 | La carne asada en Nuevo León se cocina principalmente en parrillas de carbón o leña, un método que le otorga un inconfundible sabor ahumado.
NUEVO LEÓN
¡Bendito Rodeo!: El nuevo festival con música, carne asada y tradición norteña
18/9/2025 | El festival Bendito Rodeo se realizará en Monterrey con tres fechas en noviembre, reuniendo montas de toros, carne asada y artistas como Los Ángeles Azules, Duelo y Gabito Ballesteros.
NUEVO LEÓN
Nuevo León vs Sonora: cuál tiene los mejores cortes de carne según la inteligencia artificial
12/8/2025 | Un análisis de inteligencia artificial evaluó reseñas, calidad y tradición de la carne en ambos estados.
TRADICIÓN CULINARIA
¿Nuevo León o Sonora? La inteligencia artificial revela dónde se hace la mejor carne asada
28/2/2025 | Se acabó el debate: La inteligencia artificial revela al fin dónde se hace la mejor carne asada del país, si en Sonora o Nuevo León, y te sorprenderá cuál fue su respuesta
SALUD
¿Te gusta la carne asada casi cruda? Este parásito podría estar en tu cuerpo
8/2/2025 | Comer carne cruda o mal cocida podría causar una infección por un parásito que se aloja en el intestino y provoca problemas de salud.
NUEVO LEÓN
¿Se va a hacer la carnita asada? Prevén aumento en el consumo de carne en Nuevo León
3/2/2025 | El consumo de carne en Nuevo León crecerá un 8% en 2025, según la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste.
TENDENCIAS
La carnita asada se reinventa: Regio sorprende con un peculiar asador | VIDEO
23/1/2025 | Un video viral en TikTok con el texto "No entenderían la vibra" sorprendió a los usuarios regios, ya que un hombre asaba su carne en un asador con forma de toro.
TENDENCIAS
¿Con cuánto dinero puedes armar una carne asada en San Pedro? Esto dice un regio en TikTok
15/1/2025 | Un usuario de TikTok causó polémica al decir cuánto pagó por hacer una carne asada para ocho personas.
NUEVO LEÓN
Vagabundo hace "carnita" asada en plena avenida de Monterrey | VIDEO
13/1/2025 | Un hombre en situación de calle sorprende a los regios con un asador sobre la avenida Sendero; el video se vuelve viral en redes sociales.
PURO SABOR REGIO
Por qué (casi) siempre el hombre es quien hace la carnita asada en Nuevo León
17/1/2025 | La carne asada en Monterrey es una verdadera tradición que se ha convertido en un ritual de hombres, donde el sabor juega un papel clave.
TRUCO PARA UNA CARNE PERFECTA
El utensilio viral de TikTok que necesitas para hacer la carnita asada perfecta
4/1/2025 | Todos quieren tener la mejor receta para hacer su carne asada, pero pocos conocen sobre el utensilio que puede hacer la diferencia al momento de cocinar.
GASTRONOMÍA
Por qué se hace carne asada durante las noches en Monterrey
3/1/2025 | Para nadie es un secreto que Monterrey ofrece unas de las mejores carnes no solo de México, sino del mundo, aunque pocos saben por qué se asan ahí durante las noches
TENDENCIAS
Frases para entender a un regio en la carnita asada
18/12/2024 | Te compartimos esta guía con frases que un regio suele decir en la carnita asada o cuando está a punto de organizar una.
NUEVO LEÓN
Los mejores 3 lugares para comer una buena carnita asada en Monterrey este 2024
21/11/2024 | Monterrey se consolida como un destino culinario de excelencia para los amantes de la carne, con restaurantes que ofrecen experiencias únicas y sabores tradicionales.
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