MOLE

Festival del Mole, Pulque y Barbacoa 2024: fechas, actividades que habrá y todo lo que debes de saber

4/7/2024 | Este evento contará con la participación de grupos musicales y una exhibición de Mini Coopers

Estas son las marcas de mole que no cumplen con lo que prometen, según Profeco

2/11/2023 | Este platillo es típico en México e ideal para disfrutarlo cualquier día del año, así que toma en cuenta esta importante información.

Esta es la marca de mole que tiene menos porcentaje de grasa, según la Profeco

24/10/2023 | El mole es un plato emblemático en la gastronomía mexicana, y muchas marcas ofrecen versiones industrializadas para hacerlo más accesible.

Profeco: Estos son los moles que tienen problemas con su etiquetado

9/10/2023 | El órgano regulador realizó un estudio donde analizó 33 marcas de este producto para verificar que cumplen con la normatividad establecida.

Estas marcas de mole tienen exceso de azúcar, según Profeco

7/10/2023 | En su más reciente estudio de calidad, la dependencia analizó 33 presentaciones de este producto en polvo y pasta.

Great Value: qué tan bueno es el mole de Walmart según la Profeco

5/10/2023 | En nuestro país hay una gran variedad de recetas de este producto, por ello los ingredientes que utilizan son tan variados que existen diferentes tipos y nombres.

La Costeña vs Doña María: ¿Cuál es mejor marca de mole según la Profeco?

3/10/2023 | En el estudio publicado en la edición de octubre de la Revista del Consumidor, la dependencia revisó 33 productos diferentes, en presentaciones de polvo y pasta. 

5 mejores lugares para comer mole en CDMX, según Taste Atlas

2/10/2023 | El mole es un platillo típico de nuestro país que se caracteriza por la cantidad de ingredientes que se utilizan para su preparación.

Profeco: Estas marcas de mole saldrían del mercado

30/9/2023 | El órgano regulador realizó un estudio para informar si estos productos cumplen con la normatividad establecida.

Gobernador de Puebla, Miguel Barbosa Huerta, llama a rescatar el mole de caderas

14/10/2022 | El gobernador llamó a la sociedad, autoridades y sector restaurantero a salvar este platillo al adquirir caderas auténticas

Mole, curiosidades que no sabías de este emblemático platillo, lleva más de 15 ingredientes

28/9/2022 | Esta típica comida mexicana ha estado entre nosotros desde tiempo inmemorables, hoy te contaremos algunas cosas que no conocías.

La caja de Pandora: para que usar el cubrebocas si de todos modos cantinfleamos

12/11/2021 | Jovita Manrique llegó con todo y nos puso al día con su molito.

Cocineras de Calpan, Puebla, finalistas en concurso nacional

17/6/2021 | Eloina Morales Espinosa, integrante del grupo, señaló que el mole de Calpan, es una receta heredada de madres a hijas.

Por pandemia, sustituyen feria por Mes del Mole y Productos Regionales de Milpa Alta

6/11/2020 | Autoridades aseguran que las medidas sanitarias están garantizadas.

Lánzate al Festival de los Moles de Oaxaca (FOTO)

12/7/2018 | 

Como parte de las actividades que enmarcan la Guelaguetza 2018, los sabores y aromas de 19 diferentes tipos de mole oaxaqueño ofrecerán una variada muestra gastronómica.