En la edición correspondiente al mes de octubre de la Revista Del Consumidor, la cual es publicada por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se determinó qué tan bueno es el mole Great Value de Walmart.
Dicha procuraduría es “un órgano interdisciplinario que tiene por objeto analizar diversos temas en materia de consumo y protección al consumidor, fomentar la participación de la ciudadanía y el ejercicio de sus derechos”, señala en su sitio web.
¿Qué tan bueno es el mole Great Value de Walmart, según la Profeco?
La Profeco realizó un estudio donde analizó las diferentes marcas de mole que existen en el mercado, con el fin de informar a los consumidores sobre cuáles son las más recomendadas o cumplen con la normatividad establecida.
Te podría interesar
“En el mole se combinan diferentes sabores y aromas, el dulzor del chocolate, el picante de los chiles, el toque de las especias y de otros ingredientes. Su origen se remonta a la época prehispánica, su nombre deriva del náhuatl mulli que significa salsa, se hacía con chiles y otros ingredientes, posteriormente se fueron agregando componentes traídos por los españoles que complementaron la receta”, señala la procuraduría.
Dentro de México hay un sinfín de recetas de moles, por ello los ingredientes que utilizan son tan variados que existen diferentes tipos y nombres como: rojo, almendrado, dulce, picante, con cacao, de Oaxaca, poblano y de Actopan.
Te podría interesar
Uno de los principales hallazgos del estudio es que el primer ingrediente en la mayoría de los moles es azúcar o aceite, este es el caso del mole Great Value de Walmart. Este producto aporta 148 kcal de contenido energético por cada 100 gramos y tiene 13 por ciento de azúcares totales. El envase es de 235 gramos y tiene un precio de 37 pesos. Además cuenta con los sellos de ‘exceso de azúcares’ y ‘exceso de sodio’.
Ahora ya sabes qué tan bueno es el mole Great Value de Walmart, según la Profeco. Recuerda tomar en cuenta la información nutricional de los productos que consumes para saber si son perjudiciales, o no, para tu salud.