En el mundo del cuidado de la salud, cada vez más expertos recomiendan incluir alimentos funcionales en la dieta diaria, y entre ellos destaca un fruto considerado durante siglos un alimento sagrado por sus propiedades nutritivas, hoy reconocido por sus beneficios para la digestión, la piel, el sistema nervioso y la energía.
¿Cuál es el superalimento que ayuda a mejorar digestión, piel y energía?
Son los dátiles. La palmera datilera (Phoenix dactylifera), originaria del norte de África y Asia, produce uno de los frutos más completos desde el punto de vista nutricional. De hecho, los fenicios la llamaban “el árbol de Dios” porque sus frutos permitían sobrevivir largos viajes por el desierto. Con la colonización, los dátiles llegaron a América, y hoy forman parte de una alimentación saludable global.
Los dátiles contienen vitaminas A, B3 (niacina), C, y minerales como potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo. También son fuente importante de fibra alimentaria, esencial para la salud intestinal, y azúcares naturales que brindan energía de liberación rápida.
Te podría interesar
Beneficios digestivos y energéticos
La nutricionista Sánchez destaca que estos frutos ayudan a prevenir el estreñimiento gracias a su fibra, y mejoran la microbiota intestinal, clave en el cuidado de la salud digestiva. Además, son ideales como snack energético: con solo 2 o 3 dátiles al día puedes sentirte más saciado y activo durante la jornada.
Su alto contenido en potasio también los convierte en un aliado del corazón, ya que este mineral contribuye a regular la presión arterial y prevenir enfermedades cardiovasculares.
Te podría interesar
Piel, cabello y función cerebral
Gracias a sus antioxidantes, los dátiles favorecen la salud de la piel y el cabello, proporcionándoles brillo y vitalidad. Estos compuestos también ayudan a reducir la inflamación corporal y podrían tener efectos positivos en la prevención de enfermedades neurológicas, mejorando la función cognitiva.
Precauciones y consumo responsable
A pesar de sus beneficios, los dátiles deben consumirse con moderación. Tienen un alto contenido de azúcares naturales, por lo que no se recomiendan para personas con diabetes, problemas renales o dificultades para metabolizar carbohidratos. La especialista advierte que triturarlos (como en batidos o postres) elimina la fibra y eleva el índice glucémico del alimento.
Además, se sugiere no superar el consumo de 3 unidades al día para mantener un equilibrio en el cuidado de la salud.
Cómo elegir y conservar los mejores dátiles
Las variedades más comunes son Medjool y Deglet Noor, aunque existen muchas más, como Barhi, Sukkari o los exclusivos Piarom, también llamados “dátiles chocolate”.
El poder del dátil en tu dieta diaria
Incorporar dátiles en tu alimentación puede ser un gesto sencillo pero poderoso para mejorar el cuidado de la salud. Desde favorecer tu digestión, proteger tu piel, cuidar tu corazón hasta potenciar tu energía diaria, este superalimento natural demuestra que lo saludable también puede ser delicioso.
Con información de EFE.