La búsqueda de la salud ha llevado a los expertos a analizar diferentes maneras de llevar los nutrientes al cuerpo, siendo incluso los horarios un factor de estudio para la alimentación en la noche.
Una dieta equilibrada es importante para tener buena salud, aunque todos prestan mayor atención a la comida que consumen durante el día.
La cena nocturna juega un papel crucial en nuestra salud y bienestar general, especialmente en nuestra capacidad para conciliar el sueño y disfrutar de un descanso reparador.
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¿Qué alimentos es mejor comer en la noche?
En una consulta a la inteligencia artificial (AI) de ChatGPT, la plataforma explicó que además de alimentos que es mejor evitar antes de ir a dormir, hay otros que es recomendable agregarlos a la dieta nocturna.
A continuación te presentamos las sugerencias de la noche:
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- Proteínas magras: Son fuentes de aminoácidos esenciales que ayudan en la reparación y el crecimiento de los tejidos musculares durante el sueño, promoviendo así la recuperación muscular y el mantenimiento de la masa muscular magra; las cuales se encuentran en el pollo, el pavo, el pescado y el tofu.
- Vegetales de hojas verdes: La espinaca, la col rizada y la lechuga, son bajas en calorías y ricas en nutrientes como el magnesio y el potasio, que pueden promover la relajación muscular y ayudar a conciliar el sueño. Además, son fuentes de fibra dietética que pueden mejorar la digestión y promover la saciedad.
- Granos enteros: El arroz integral, la quinua y la cebada, son fuentes de carbohidratos complejos que liberan energía de manera gradual, manteniendo así niveles estables de azúcar en sangre durante la noche y previniendo despertares repentinos. También son ricos en fibra dietética, que puede promover la salud digestiva y la sensación de saciedad.
- Lácteos bajos en grasa: La leche, el yogur y el queso cottage, son fuentes de calcio y triptófano, un aminoácido precursor de la serotonina que puede promover la relajación y ayudar a conciliar el sueño. Opta por opciones sin azúcar añadido para evitar picos en los niveles de azúcar en sangre durante la noche.
- Frutas: Los plátanos, las cerezas y los kiwis, son ricas en antioxidantes y nutrientes que pueden promover la salud del sueño. Además, contienen azúcares naturales que pueden ayudar a satisfacer los antojos de algo dulce sin perturbar el sueño. Evita las frutas demasiado ácidas o con alto contenido de azúcar antes de acostarte para evitar molestias estomacales.
Los alimentos adecuados para comer en la noche puede tener un impacto significativo en nuestra salud y bienestar general, así que es una buena opción pensar en agregarlos a tu dieta; sin embargo, recuerda consultar a tu médico antes de hacer cambios importantes en tu alimentación.