La obesidad es una condición que afecta la salud física de las personas y también puede tener efectos a largo plazo en el cuerpo, incluso después de perder peso. Por ello, aquí te contamos lo que explican los científicos acerca de esto.
Según un estudio encabezado por la Escuela Politécnica Federal de Zúrich, el cual fue publicado en Nature, señala que la obesidad deja huellas epigenéticas en las células adiposas.
¿Qué tan probable es que la obesidad vuelva?
Gracias a esta investigación, los científicos descubrieron que el tejido adiposo tiene una especie de “memoria” que puede facilitar el regreso del sobrepeso, lo que explicaría el fenómeno del efecto yo-yo tras las dietas.
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Estos cambios en la estructura genética no alteran la secuencia genética en sí, sino que son modificaciones químicas que permanecen en el tiempo. Esto significa que, aunque una persona logre perder peso, las células adiposas “recuerdan” su estado anterior y pueden volver a él con mayor facilidad.
Durante la investigación, los científicos utilizaron células adiposas de 18 personas sin obesidad y de 20 individuos que se habían sometido a una cirugía bariátrica. Además, se realizaron pruebas con ratones.
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Los resultados mostraron que los ratones con estos marcadores epigenéticos recuperaban peso más rápidamente cuando volvían a una dieta alta en grasas, lo que ejemplifica el efecto yo-yo, un fenómeno muy común entre quienes buscan perder peso rápidamente.
Los cambios epigenéticos pueden mantenerse estables durante años e incluso décadas, y son fundamentales en la regulación de qué genes se activan en las células. En el caso de la obesidad, estos cambios favorecen la respuesta del cuerpo hacia el aumento de peso nuevamente, lo que puede hacer más difícil mantener una pérdida de peso a largo plazo.
Este hallazgo podría tener importantes implicaciones para el tratamiento de la obesidad en el futuro. Los científicos sugieren que, al actuar sobre los cambios epigenéticos en las células adiposas, se podría lograr un mejor control del peso corporal y mejorar la salud de manera sostenida.
Con información de EFE.