La próxima vez que abras una lata de cerveza, tal vez quieras pensarlo dos veces. Un nuevo estudio plantea una inquietante pregunta: ¿cuánto tiempo de vida te quita una cerveza?
Aunque muchas recomendaciones hablan de un “consumo moderado” como algo aceptable, la ciencia reciente sugiere que incluso pequeñas cantidades de alcohol tienen un impacto medible en la salud.
Publicado en la Revista Internacional de Políticas de Drogas, este estudio propone una forma diferente de comunicar los efectos del alcohol: a través de la pérdida de minutos de vida. Una métrica clara, directa y fácil de entender, que busca cambiar la percepción de lo que se considera “seguro” al beber.
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¿Cuántos minutos de vida se pierden por una cerveza?
Los investigadores estiman que consumir apenas una copa de vino o una lata de cerveza (alrededor de 10 gramos de etanol) puede reducir la esperanza de vida en cinco minutos. Aunque esa cifra pueda parecer pequeña, su efecto se vuelve relevante cuando se acumula a lo largo del tiempo y se convierte en años.
Este enfoque recuerda a las antiguas campañas contra el cigarro, donde también se hablaba de minutos de vida perdidos por cada unidad consumida. La intención es generar conciencia inmediata del daño, incluso si se trata de cantidades ocasionales.
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¿Existe el “consumo moderado”?
El estudio también pone en duda las actuales guías internacionales. Por ejemplo, en Canadá se clasifica como “bajo riesgo” tomar una o dos bebidas por semana, “riesgo moderado” de tres a seis, y “riesgo alto” a partir de siete. Sin embargo, los autores sostienen que incluso las dosis consideradas seguras causan una pérdida tangible de tiempo de vida.
A través de análisis epidemiológicos y modelos matemáticos globales, los investigadores concluyen que no existe un nivel de consumo de alcohol que esté completamente libre de consecuencias. Más allá de la idea de “beber con responsabilidad”, el estudio invita a entender que cada cerveza tiene un costo biológico que puede medirse en tiempo de vida.
Así, al preguntarnos cuánto tiempo de vida te quita una cerveza, la ciencia no solo responde con números, sino que también ofrece una nueva manera de pensar sobre nuestras decisiones cotidianas de salud.