El aceite es un elemento esencial en cualquier cocina, y encontrar una opción de calidad y asequible es clave para muchas familias mexicanas.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha dado a conocer su recomendación de un aceite para cocinar que destaca no solo por su calidad, sino también por su precio accesible: el aceite vegetal comestible de la marca Chedraui, que se vende a solo 26.99 pesos por una botella de 800 mililitros.
Este aceite, ideal para freír, fue sometido a pruebas por la Profeco, que encontró que soporta altas temperaturas sin deteriorarse rápidamente, comenzando a humear solo entre los 224°C y 229°C, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar.
Te podría interesar
Además, destaca por su durabilidad, ya que puede usarse durante 10 a 11 horas antes de volverse rancio, una característica importante cuando se busca maximizar su rendimiento en la cocina.
¿Qué dijo la Profeco sobre este aceite?
En su análisis, la Profeco evaluó un total de 61 aceites vegetales, y el de Chedraui se posicionó como una de las mejores alternativas, no solo por su resistencia al calor, sino también por su perfil nutricional.
Te podría interesar
Según el estudio, este aceite contiene 2.11 gramos de ácidos grasos saturados, 2.89 gramos de monoinsaturados y 8.69 gramos de polinsaturados por porción, lo que lo convierte en una opción balanceada para quienes buscan cuidar su salud sin sacrificar el sabor de sus alimentos.
El bajo costo y la calidad avalada por Profeco hacen del aceite Chedraui una opción a considerar para quienes desean un producto eficiente y económico en la preparación de sus comidas.