Si eres amante del café, pero buscas una bebida diferente, dulce y que te ayude a superar el calor abrazador que se siente por las olas de calor y la próxima llegada del verano, aquí te contamos cómo preparar un delicioso smoothie de café y plátano.
En el mundo de la gastronomía es común que los actores experimenten con los sabores, realizando combinaciones en busca de la innovación y de hallar recetas definitivas.
¿Qué es el smoothie de café y plátano?
Esto se traduce también para las bebidas, en que la innovación juega un papel fundamental para satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores.
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Una de las creaciones recientes de los expertos en el mundo del café, es esta bebida que no sólo es deliciosa, sino que también es altamente nutritiva y energética.
Esta mezcla perfecta de café y plátano se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan un impulso matutino refrescante y saludable.
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La receta y su preparación
El smoothie de café y plátano es sorprendentemente fácil de preparar en casa. A continuación, se presenta una receta básica que puedes seguir para disfrutar de esta bebida revitalizante:
Ingredientes:
- 1 plátano maduro
- 1 taza de café frío (puede ser café helado, cold brew o café preparado y enfriado)
- 1/2 taza de leche (puede ser leche de vaca, almendra, soya, etc.)
- 1 cucharada de mantequilla de maní o almendra (opcional)
- 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional)
- 1/2 taza de hielo
- 1 cucharadita de cacao en polvo (opcional para un toque de chocolate)
Instrucciones:
- Pela el plátano y córtalo en trozos.
- En una licuadora, agrega el plátano, el café frío, la leche, la mantequilla de maní o almendra, la miel o jarabe de agave, el hielo y el cacao en polvo si lo estás utilizando.
- Licúa todo a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Vierte el smoothie en un vaso y sirve inmediatamente.
El smoothie de café y plátano puede ser una opción atractiva para el desayuno o como snack, ya que ofrece una manera sencilla de consumir frutas, lácteos y otros ingredientes nutritivos en una sola bebida.