El Rey del Cabrito, fundado en 1986 por Jesús Alberto Martínez Garza, es uno de los restaurantes más emblemáticos de Monterrey. Conocido por ofrecer carnes de primera calidad, en particular su famoso cabrito, este establecimiento es considerado un "destino obligado" para quienes visitan la ciudad.
Sin embargo, la historia del restaurante no está exenta de conflictos. En 2019, Olga Valdez, esposa del fundador, interpuso una denuncia contra Jesús Alberto Martínez Garza y su hijo, Jaime Arturo Martínez Valdez, alegando que fue engañada para firmar documentos que cedían ilegalmente su patrimonio acumulado durante más de 60 años. Este conflicto familiar ha ocasionado en la clausura temporal de algunas sucursales durante varias ocasiones.
El pasado 25 de junio de 2024, la Fiscalía General de Justicia de Nuevo León aseguró dos sucursales de El Rey del Cabrito, ubicadas en la Avenida Constitución y en la colonia Obispado. Estas clausuras, con sellos colocados por las autoridades, fueron en respuesta a la denuncia de Olga Valdez y a una serie de delitos de violencia familiar y patrimonial que datan de 2022; el 04 de julio estas sucursales fueron reabiertas.
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¿Cuánto cuesta comer en el restaurante?
De acuerdo a imágenes del menú compartidas por usuarios en redes sociales, algunos de los precios de sus platillos más emblemáticos son:
- Carne seca $235 pesos
- Queso flameado: $160 pesos
- Machitos: $230 pesos
- Fritada: $230 pesos
- Atropellado: $235 pesos
- Riñonada: $420 pesos
- Cabrito entero: $2,800 pesos
- Cabrito en salsa: $419 pesos
- Platillo mixto (Cabrito y arrachera): $435 pesos
- Orden de arrachera: $398 pesos
- Aguja norteña: $355 pesos
- Sirloin: $398 pesos
- Parrillada para cuatro personas: $1430 pesos
Opiniones de comensales
El Rey del Cabrito ha recibido numerosas reseñas de sus comensales, muchas de las cuales elogian la calidad de la comida y la experiencia general del restaurante. Las carnes son descritas como de primera calidad y bien servidas. Los comensales también destacan el amplio estacionamiento, aunque advierten que los fines de semana es un lugar muy concurrido y puede ser difícil encontrar lugar para estacionarse.
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"Es costoso, pero vale cada peso, son grandes platos, de buena calidad", se lee en una de las opiniones. Otro punto de elogio es la decoración del lugar, que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.
Sin embargo, no todas las opiniones son positivas, algunos comensales consideran que el restaurante es costoso.
"Es algo costoso, pero vale la pena cada peso que pagas por el cabrito. Las porciones son muy bastas; al inicio el mesero dijo que era un plato personal y por eso pedimos entradas. Al llegar el plato principal, ¡oh, sorpresa!, es muy abundante", indica otro comensal.
¿Cuáles son las sucursales?
- Constitución: Avenida Constitución Oriente número 817 entre Doctor Coss y Diego de Montemayor, colonia Centro de Monterrey.
- Obispado: Avenida Constitución número 2050, colonia Obispado, Monterrey.
- Cumbres: Avenida Paseo de Los Leones, número 8890, colonia Bosques de Las Cumbres, Monterrey.
Cabe resaltar que la primera sucursal de Constitución está siendo operada por una persona distinta a la encargada de las sucursales Obispado y Cumbres, esto tras una disputa familiar por las propiedades; este cambio en la organización de sus sucursales podría ocasionar variaciones en el servicio y, por lo tanto, en los precios ofrecidos al público.