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Refrendan SADER, legisladores e industria, compromiso para proteger la producción porcícola nacional

Se aseguró que lo que está en juego es el abasto de una proteína estratégica para los consumidores mexicanos.

La porcicultura es una de las fuentes de empleo y de abasto de alimentos más importantes de México y el mundo
La porcicultura es una de las fuentes de empleo y de abasto de alimentos más importantes de México y el mundoCréditos: Crédito especial.
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La Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) convocó al Poder Legislativo y al sector productivo nacional a continuar promoviendo la notificación de sospechas de la Peste Porcina Afeicana (PPA), a fin de que la autoridad sanitaria responda de manera rápida y eficaz, ante una emergencia en cualquier región del país.

El director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Francisco Javier Trujillo Arriaga sostuvo que no hay opción de falla, porque “lo que está en juego es el abasto de una proteína estratégica para los consumidores mexicanos, así como el sustento de miles de familias que se dedican a la porcicultura, la mayoría de ellas de pequeña y mediana escala”. 

Al participar en el foro "La Industria Porcícola en México, Retos y Oportunidades", que se llevó a cabo en la Cámara de Diputados, celebró la iniciativa de la Comisión de Ganadería de priorizar en la agenda legislativa los temas zoosanitarios, en coordinación con la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex).

Señaló que desde hace más de cuatro años, cuando la PPA comenzó a diseminarse por Asia y Europa, el la SADER y la industria han fortalecido sus sistemas de bioseguridad e invertido la mayor parte de sus esfuerzos en tareas de vigilancia epidemiológica, capacitación a personal técnico y blindaje de los puntos de entrada de mercancías agroalimentarias de otros países.

El director general de Salud Animal del Senasica, Juan Gay Gutiérrez, precisó que está preparado en las 32 entidades del país para detectar rápidamente si se presentara la enfermedad, ya que “cuenta con un ejército de médicos veterinarios“ que atienden decenas de notificaciones semanales de casos sospechosos.

Explicó que los signos clínicos de la PPA son semejantes a las de más de 20 enfermedades rojas de los cerdos, por lo que es importante tomar muestras y analizarlas en laboratorios oficiales, equipados con tecnología de punta y con el máximo nivel de bioseguridad.

Detalló que las 24 horas al día, más de mil 600 inspectores vigilan los puertos, aeropuertos y fronteras del país y se aplica un protocolo especial y riguroso en embarcaciones y aeronaves provenientes de naciones europeas, asiáticas y africanas afectadas por la PPA, además de República Dominicana y Haití que recientemente han presentado brotes.

La presidenta de la Comisión de Ganadería en San Lázaro, Refugio Camarena Jauregui, indicó que la porcicultura es una de las fuentes de empleo y de abasto de alimentos más importantes de México y el mundo, por lo que protegerla es responsabilidad de todos los actores políticos, privados y sociales.

Señaló que los integrantes de la Comisión trabajan en propuestas para concretar fondos de aseguramiento para el sector productivo, a fin de estar preparados para proteger el patrimonio pecuario de la amenaza de enfermedades exóticas cómo la peste porcina africana.