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En entrevista con Pamela Cerdeira, para MVS Noticias, Elizabeth Reyes Castillo, nutrióloga educadora en Diabeter con master en actividad física y salud, abordó el tema de aprueban en San Lázaro prohibir la venta de bebidas energéticas a menores y Electrolit en la mira.
La hidratación es clave para el desempeño deportivo, especialmente en situaciones de calor extremo y esfuerzo físico. La nutrióloga y educadora en diabetes, quien recientemente finalizó el maratón de Berlín, aclara las dudas sobre las bebidas energéticas y su efectividad. “Lo ideal es que nos hidratáramos con agua, eso sería lo más recomendado”, afirma la nutrióloga.
Aunque las bebidas deportivas pueden ser útiles, su uso depende del contexto en que se consuman. “Sobre todo si estás en un clima muy cálido o estás haciendo deporte, sí te sirven las bebidas deportivas”, explicó
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¿Bebidas deportivas o sueros?
La especialista menciona que existen diferencias fundamentales entre los sueros y las bebidas deportivas. “Un suero va a funcionar para reponer líquidos y electrolitos, y dentro de estos están la sal y el azúcar”, comenta.
La glucosa no solo agrega sabor, sino que también facilita la absorción. “La glucosa va a potenciar la absorción de sodio y de agua en el intestino”, detalló
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El problema, como señala la nutrióloga, es la cantidad de azúcar en estas bebidas. “El electrolit contiene 5 gramos por cada 100 mililitros, lo que es más del doble de lo aceptable en un suero”, reveló.
Esto podría llevar a confusiones entre los consumidores sobre la naturaleza de estas bebidas.
El peligro de las bebidas energéticas
La nutrióloga también habla sobre las bebidas energéticas y sus efectos negativos, principalmente en adolescentes. “Contiene una cantidad de azúcar mayor al 8%, lo cual no se absorbe fácilmente en el intestino”, afirmó.
Además, la cafeína y otros estimulantes pueden ser perjudiciales para los jóvenes en desarrollo. “Un estímulo de esa manera no nos conviene”, subrayó.
La sensación es clara: el agua sigue siendo la mejor opción para la hidratación. “Importante que se consuma agua, eso tendría que ser como la opción”, concluyó.
La información de la nutrióloga resalta la importancia de educar al consumidor sobre su hidratación, en lugar de depender de los impuestos a las bebidas azucaradas.