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En entrevista para MVS Noticias con Adrián Jiménez, en ausencia de Ana Francisca Vega, Cecilia Sommer, nutrióloga, habló sobre ¿En época de recalentado qué tanto es recomendable guardar la comida en recipientes de crema o yogur?
"Es tan común que nos sobre comida después de estas semanas de festejos", dijo.
Indicó que algunos de los recipientes de cremas y yogurt sean creados para un sólo uso, y luego el plástico se comienza a deteriorar.
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¿Qué se puede hacer con estos recipientes?
Añadió que se tiene que procurar que los recipientes de plástico sean seguros y de grado alimenticio.
Además de que sean para alimentos en frío y se puedan entonces guardar en el refrigerador.
"Si queremos calentarlos tenemos que buscar un recipiente que sea adecuado", expresó.
Cecilia Sommer añadió que los recipientes plásticos de crema y yogurts pueden utilizarse en una emergencia, cuando se hayan terminado los que son adecuados.