Un nuevo estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer qué tan bueno es el pan Bimbo Cero Cero y si es recomendable su consumo, es por ello que si tú sueles adquirir este pan de caja dicha información podría ser de tu interés.
Las pruebas que realizó Profeco al pan de caja
Para este análisis publicado en la más reciente edición de la Revista del Consumidor, el organismo de gobierno estudió a fondo 46 tipos de pan de caja y los sometió a distintas pruebas para conocer la cantidad de azúcares, sodio, proteína, grasas y más elementos.
La prueba número uno consiste en revisar que en efecto la etiqueta del producto contenga la información clara y real de los siguientes elementos: marca, denominación, contenido neto, fecha de caducidad o consumo preferente, número de lote, declaración nutrimental en el producto preparado que se consume, ingredientes, ingredientes que causen hipersensibilidad alergia o intolerancia, indicaciones de conservación, país de origen, razón social y domicilio del responsable del producto.
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- Sodio
- Calidad sanitaria
- Contenido energético
- Proteína
- Grasa
- Fibra
- Carbohidratos.
¿Qué dice Profeco del pan Bimbo Cero Cero?
El estudio realizado por Profeco al Pan Bimbo Cero Cero arrojó lo siguiente:
En una presentación de 305 gramos de este pan de caja, cuyo costo promedio es de 38 pesos se encontraron los siguientes elementos por cada 100 gramos:
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- Azúcares totales 5.7 g.
- Sodio: 215 mg.
- Proteína: 12.4 g.
- Grasa: 2 g.
- Fibra: 5.8 g.
- Carbohidratos: 38.9 g.
- Contenido energético: 223 kcal.
La información al consumidor no es veraz:
Sin embargo, la prueba con respecto al etiquetado no la superó satisfactoriamente, dado que la información al consumidor no es veraz. Y es que esta presentación de pan declara tener 1.5 de azúcares totales, cuando en realidad contiene 5.7 g.
Además, miente con respecto a la cantidad de proteína, dado que señala que contiene 15 g, cuando realmente sólo son 12.4 g.
Si sueles consumir pan de caja Bimbo Cero Cero, ya sabrás que la información de su etiqueta no es verídica, según lo que dice la Profeco, por lo que la próxima vez que vayas al supermercado podrías buscar opciones más saludables o que al menos sí cumplan con sus ingredientes.