La creadora de contenido Chingu Amiga volvió a colocarse en el centro de la conversación digital tras compartir un experimento gastronómico realizado en Corea del Sur, donde presentó platillos tradicionales de la cocina mexicana. Acompañada de un chef mexicano, la influencer hizo una venta de comida con recetas que, según explicó, buscaban apegarse lo más posible a los ingredientes originales de México.
Chilaquiles, tacos y tlayudas sorprenden a comensales coreanos
Chingu Amiga documentó cómo, junto al chef invitado, ofrecieron chilaquiles, tlayudas y tacos de chorizo a comensales coreanos. Las reacciones de los asistentes oscilaron con sorpresa, especialmente ante sabores y combinaciones poco comunes en la gastronomía local. El contenido mostró el proceso de preparación, la interacción con los clientes y la respuesta inmediata del público.
Durante la actividad, la influencer explicó algunas diferencias entre los tacos mexicanos tradicionales y las versiones adaptadas en Corea, como el uso de una sola tortilla o la incorporación de ingredientes que no suelen formar parte de la cocina mexicana clásica.
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Gastronomía mexicana cruza fronteras y genera conversación en Asia
El video generó una respuesta dividida entre sus seguidores. Por un lado, muchos usuarios felicitaron a Chingu Amiga por difundir la gastronomía mexicana en el extranjero. Destacaron el valor cultural del intercambio culinario y la colaboración directa con un chef mexicano como un elemento positivo del proyecto.
Sin embargo, otros internautas cuestionaron la iniciativa y la calificaron como apropiación cultural, señalando que el uso de platillos tradicionales con fines comerciales podría desvirtuar su origen. Las críticas se suman a señalamientos previos que ha enfrentado la influencer, relacionados con el aprovechamiento de temas sensibles para generar visualizaciones y, en ocasiones, con presuntas irregularidades fiscales.
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Más allá de la polémica, el impacto del experimento fue inmediato. Todos los platillos se vendieron rápidamente, lo que evidenció el interés del público coreano por la comida mexicana y dejó abierta la posibilidad de futuras colaboraciones gastronómicas entre chefs de ambos países. La experiencia también reforzó el debate sobre los límites entre difusión cultural, negocio digital y representación auténtica.
Con este proyecto, Chingu Amiga vuelve a demostrar su capacidad para generar conversación en redes sociales, ya sea por su enfoque multicultural o por las controversias que rodean su contenido, manteniéndose como una de las creadoras más comentadas en el entorno digital internacional.