Algo típico de México es la tortilla, un alimento hecho a base de maíz que aporta suficientes nutrientes y es muy común para diferentes platillos siendo un pilar de la gastronomía mexicana, esto ha llevado a que su popularidad llegue alrededor del mundo y busque ser replicada en diferentes países; sin embargo, estos intentos nunca han conseguido ser iguales a la original y es una oportunidad de mercado para muchos mexicanos en el extranjero.
Muchos mexicanos alrededor del mundo han señalado que ningún tipo de tortilla se compara a las originales de México, sin embargo, en Toronto, Canadá; existe una tortillería mexicana que ha llevado este alimento al país del norte y lo mejor es que tienen la misma consistencia que las originales; este lugar se llama “El Trompo” y es una tortillería que ha sido un éxito en la ciudad.
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¿Dónde se encuentra la tortillería “El Trompo”?
Ha sido gracias al medio “The Bridge” que se dio a conocer este famoso local ubicado en Toronto, una tortillería mexicana que ha llevado el alimento más popular de México a otro país y que ha conseguido ser un éxito total allá. Esto debido a que han llevado la típica tortilla de maíz que puedes comprar en cualquier esquina de México a un país que poco conoce sobre este alimento.
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Emiliano, quien es el dueño del lugar, ha señalado que muchos mexicanos se sorprenden al llegar al local y poder probar algo que extrañan de su país. El dueño de “El Trompo” comenta que son tortillas calientes y hechas al momento, asegurando que su éxito es debido a esto, además de que los canadienses han recibido con los brazos abiertos las tortillas mexicanas.
La tortillería “El Trompo”, se encuentra en 1279 August Ave. Toronto Kensington Market, Toronto, Canadá; el local se encuentra abierto de martes a domingo de las 9:00 hasta las 15:00 horas de la tarde.