El café es una de las bebidas más populares alrededor del mundo, su sabor hace que las personas lo consuman junto a sus comidas diarias.
Pese a que este grano tenga algunos beneficios para tu salud, existen algunos alimentos que podrían ocasionar problemas a nuestro cuerpo si los consumimos con esta bebida. Aquí te decimos cuáles son.
Estos son los alimentos que NO se pueden mezclar con café
De acuerdo con Mayo Clinic, una entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, detalló la lista de alimentos que no se llevan bien con esta bebida.
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Entre los alimentos se encuentran aquellos altos en fibra: El café tiene un efecto laxante por lo que al ser combinado con alimentos que contengan fibra podría ocasionar diarrea y dolores estomacales. Ejemplo: plátano, naranja, avena, quinoa y frijoles.
Bebidas energéticas: 100 gramos de café contienen 40 mg de cafeína, compuesto que nos mantiene despiertos, sin embargo, si eres una persona con ansiedad y dificultad para dormir, evita consumir bebidas energéticas con café porque podrías experimentar taquicardia, nerviosismo e insomnio.
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Alimentos picantes: Debido a que nos puede ocasionar gastritis, esta es una enfermedad que afecta a 50 millones de personas en nuestro país. Si llevamos una dieta rica en alimentos picantes y alto consumo de café, podríamos sufrir malestar estomacal, inflamación y acidez.
¿Cuáles son los beneficios del café?
- Mejora el rendimiento cognitivo y la concentración.
- Contiene antioxidantes que combaten el envejecimiento celular.
- Puede reducir el riesgo de enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer.
- Aumenta el metabolismo y puede ayudar en la pérdida de peso.
- Mejora el estado de ánimo y puede prevenir la depresión.
¿Cuáles son las marcas de café mejor calificadas por PROFECO?
Altea: El café tostado y molido regular de Altea sobresale por su bajo contenido de azúcares totales (0.20%) y su moderado contenido de cafeína (79 mg por taza).
GOLDEN HILLS: Su café descafeinado soluble contiene solo 0.1% de cafeína, aunque PROFECO planea realizar un segundo estudio debido a posibles irregularidades en su composición.
ORO 24 KILATES: Sus microesferas de café soluble 100% puro contienen solo 0.2% de azúcar, haciéndolo ideal para quienes buscan reducir su ingesta de azúcar.
Great Value: Su café 100% puro soluble conserva un 4.2% de humedad, lo que contribuye a mantener su calidad y frescura.