La depresión es un trastorno mental que afecta a millones de personas en todo el mundo. Aunque el tratamiento tradicional suele incluir terapia y medicación, la ciencia está descubriendo cada vez más el papel crucial que juega la alimentación en nuestra salud mental.
En este sentido, investigadores de la Universidad de Harvard han propuesto una dieta específica que podría ayudar a combatir la depresión. Dicho esto, a continuación te decimos en qué consiste y por qué podría ser efectiva.
¿Qué es la depresión y cuáles son sus síntomas?
La depresión es trastorno del estado de ánimo que se caracteriza por una tristeza persistente y una pérdida de interés en actividades que antes resultaban placenteras. Los síntomas pueden incluir cambios en el apetito y el peso, problemas de sueño, falta de energía, dificultad para concentrarse, sentimientos de inutilidad o culpa excesiva, y en casos graves, pensamientos suicidas.
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Es importante destacar que es una enfermedad compleja que generalmente requiere un enfoque multifacético para su tratamiento, incluyendo terapia psicológica y, en algunos casos, medicación. Sin embargo, el autocuidado, que incluye una alimentación adecuada, también puede desempeñar un papel importante en el manejo de los síntomas.
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¿Cuál es la dieta recomendada por Harvard para combatir la depresión?
Ahora bien, los expertos de Harvard han puesto el foco en la dieta mediterránea como una herramienta potencial para combatir la depresión. Este plan, que se basa en los hábitos alimenticios tradicionales de los países mediterráneos, ha demostrado tener beneficios significativos para la salud mental.
La dieta mediterránea se caracteriza por un alto consumo de:
- Frutas y verduras frescas
- Cereales integrales
- Legumbres
- Frutos secos
- Aceite de oliva como principal fuente de grasa
También incluye un consumo moderado de pescado, poca carne roja y aves, y una cantidad limitada de lácteos. El vino tinto se consume con moderación y generalmente con las comidas.
Lo interesante es que esta dieta no solo es rica en nutrientes esenciales, sino que también es alta en alimentos que contienen vitaminas del complejo B, especialmente B12, B9 (ácido fólico) y B1 (tiamina). De acuerdo con una experta psiquiatra nutricional de Harvard, estas vitaminas son cruciales para mantener un cerebro sano y activo.
La vitamina B12, por ejemplo, ayuda en la formación de glóbulos rojos y juega un papel importante en la función cognitiva. El ácido fólico, presente en las verduras de hoja verde, puede mejorar el estado de ánimo y favorecer la producción de neurotransmisores.