REVISTA DEL CONSUMIDOR

Profeco: ¿Qué es el colágeno y en qué partes del cuerpo se encuentra?

Es la proteína estructural con mayor abundancia en el cuerpo humano, la cual forma parte de una proporción de aproximadamente el 25 por ciento de la proteína total.

El colágeno es un suplemento que juega un rol relevante en el funcionamiento del organismo humano.
El colágeno es un suplemento que juega un rol relevante en el funcionamiento del organismo humano.Créditos: Canva
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El cuerpo humano requiere de varias sustancias para poder funcionar correctamente. A continuación te contamos qué es el colágeno y en qué partes del cuerpo se encuentra, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).

Tal procuraduría tiene como fin “empoderar al consumidor mediante la protección efectiva del ejercicio de sus derechos y la confianza ciudadana, promoviendo un consumo razonado, informado, sostenible, seguro y saludable, a fin de corregir injusticias del mercado, fortalecer el mercado interno y el bienestar de la población”, asegura en su página web.

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¿Para qué sirve el colágeno?

La Profeco llevó a cabo un estudio, el cual fue publicado en la edición mensual correspondiente a mayo 2022 de la Revista Del Consumidor, donde analizó 32 productos denominados colágeno o colágeno hidrolizado en polvo, tabletas y cápsulas. 

El colágeno es la proteína estructural con mayor abundancia en el cuerpo humano, la cual forma parte de una proporción de aproximadamente el 25 por ciento de la proteína total. Emplea la función de brindar fuerza, estructura y soporte a todos los órganos y tejidos.

“La fuente natural es la piel y articulaciones de animales como pollo, res, cerdo, entre otros. También se encuentra en piel y espinas de pescados”, señala la investigación de la procuraduría. 

El colágeno es un suplemento que juega un rol relevante en el funcionamiento del organismo humano, mismo que se encuentra en piel, huesos, cartílagos, tendones, ligamentos, córnea y dentina.

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“Comercialmente, el colágeno natural se divide a través de enzimas y ácidos para obtener el colágeno hidrolizado y así se absorba fácilmente. Esto porque los seres humanos no podemos asimilar el colágeno si no está dividido en partes más pequeñas (aminoácidos). Nuestro sistema digestivo tiene unas enzimas que llevan a cabo dicha división”, agrega el estudio.

Ahora ya sabes qué es el colágeno y en qué partes del cuerpo se encuentra, según la Profeco.