Los niveles de colesterol deben tenerse monitoreados para evitar un aumento, pues puede traer consecuencias para la salud, como una enfermedad arterial coronaria. Hay muchas frutas y verduras que aportan vitaminas, pero este superalimento te dará un plus especial.
De acuerdo con “Medical News Today”, este alimento es rico en antioxidantes, fibra, cobre, manganeso, vitamina B6 y tiamina, compuestos que ayudan a prevenir varias enfermedades, así que sigue leyendo para descubrir de cuál hablamos.
Superalimento para reducir los niveles de colesterol
La berenjena es una fruta que ayuda a disminuirlos, conforme a “Medical News Today”, una taza de cubos de este alimento cocido contiene alrededor de 2.4 gramos de fibra, misma que ayuda a mantener un control sano.
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También menciona que, de acuerdo con un estudio en 2014, descubrieron que el ácido clorogénico de la berenjena, puede disminuir los niveles de lipoproteínas de baja densidad, logrando disminuir el riesgo de padecer la enfermedad del hígado graso no alcohólico.
¿Cuáles son otros beneficios tiene la berenjena?
- Ayuda a reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca.
- Sus polifenoles apoyan y protegen al cuerpo del cáncer.
- Previene la pérdida de la memoria.
- Apoya en la prevención de la neuro-inflamación.
- Brinda una gran ayuda para mantener el peso, pero el secreto es cocinarla sin aceite.
- Previene la pérdida de la visión.
¿Recuerdas que te comentamos sobre los datos de una taza de berenjena? Pues expertos del “Medical News Today”, subieron a su página una tabla donde se puede observar todos sus nutrientes, junto a los requerimientos diarios del cuerpo humano.
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Así que toma nota para estar informado al 100 por ciento.
Después de todo, este superalimento no solo te ayudará a reducir los niveles de colesterol, también será la fruta perfecta al darle herramientas a nuestro cuerpo para protegernos de diferentes padecimientos o apoyar en su prevención.