El aroma del pavo, el pie de manzana y las reuniones familiares ya no son escenas exclusivas de Estados Unidos. Cada año, el Día de Acción de Gracias cruza con más fuerza la frontera y empieza a ganar presencia en México… pero no en todos lados ni por las mismas razones.
Mientras algunos lo adoptan como una curiosidad cultural, otros lo ven como una fecha perfecta para agradecer, convivir y, claro, aprovechar las ofertas que llegan con el famoso Black Friday.
¿Qué es exactamente el Día de Acción de Gracias?
Aunque es una celebración profundamente estadounidense, con raíces en los colonos europeos y los pueblos nativos del siglo XVII, en México se ha transformado en algo distinto.
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Aquí no tiene un significado histórico propio, pero sí ha encontrado un espacio entre quienes tienen conexiones familiares con EE.UU., quienes viven en ciudades fronterizas o quienes simplemente disfrutan de reunirse a comer rico y agradecer lo vivido en el año.
¿Quiénes lo celebran en México?
En México lo festejan principalmente comunidades binacionales, familias con algún miembro viviendo en Estados Unidos, personas que crecieron con esa tradición por experiencias de migración, y residentes estadounidenses que viven en territorio mexicano.
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También se ha vuelto popular en ciudades como Monterrey, Tijuana, Ciudad Juárez, CDMX y Guadalajara, donde influyen la multiculturalidad, la presencia de empresas internacionales y el flujo constante de turismo norteamericano.
Para otros mexicanos, esta fecha funciona como un pretexto ideal para convivir antes de que arranque la temporada navideña.
En algunos hogares se replica el menú tradicional —pavo, puré, gravy, stuffing— y en otros se adapta a sabores locales: pavos adobados, ensaladas con ingredientes mexicanos, postres típicos y hasta reuniones más relajadas donde lo importante es agradecer, no seguir un protocolo.
¿Por qué se ha vuelto más popular?
Además del contacto directo con la cultura estadounidense, el auge se debe al calendario comercial: Thanksgiving marca el inicio de las grandes ofertas de fin de año, y muchos negocios en México utilizan la fecha para lanzar promociones especiales, aun cuando no sea un feriado oficial.