La Feria de las carnitas 2023 está por iniciar, así que toma nota para conocer cuándo y dónde es, para disfrutar de unos ricos tacos acompañados de una buena salsa, limón, cebolla, cilantro y tu bebida favorita. Aprovecha de las vacaciones de verano para salir a despejar tu mente del estrés del trabajo o la escuela, y goza de esta emblemática comida mexicana.
Las carnitas son elaboradas con base en carne de cerdo frita en manteca, lo clásico en su preparación son enormes ollas de cobre o cazos de acero inoxidable, donde se cocinan hasta obtener el punto perfecto.
Cuándo y dónde es la Feria de las carnitas 2023
Se llevará a cabo del 03 al 06 de agosto en un horario de 12:00 a 23:00 horas en el zócalo de San Francisco Totimehuacán, Puebla. De acuerdo con la página oficial del gobierno, habrá 25 expositores y se espera la asistencia de más de 150 mil personas, quienes disfrutarán de 15 toneladas de cueritos, cinco de maciza y tres mil 200 litros de salsas.
Te podría interesar
Si piensas que eso es todo la verdad es que no, también se podrán apreciar actividades artísticas y culturales, con bandas como la Sonora Dinamita, Banda Selectiva, Carro Show y Los Marios.
Así mismo, Fabián Valdivia Pérez, Director del Instituto Municipal de Arte y Cultura afirma que este evento permite reconocer a las y los cocineros que hicieron posible posicionar a Puebla como “Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica".
Te podría interesar
Ahora que ya conoces los detalles, ve preparando el plan para poder acudir a esta actividad cultural, no olvides preparar a tu estómago para aprovechar al máximo y comer lo más que puedas.
Comparte esta información con los amantes de tacos que conozcas para que puedan disfrutar de la Feria de las carnitas 2023, recuerda que es hasta el 06 de agosto, así que aún estás a tiempo.