La comida callejera es uno de los estandartes del país, debido a que entre sus calles se pueden encontrar puestos que vendan todo tipo de comida, sin embargo, gracias a la inteligencia artificial (AI) podrás encontrar las mejores hamburguesas y hot dogs en México.
La “Gran Guía de Jochos y Burgers” fue creada por la agencia McCann y Grupo Bimbo, una de las panificadoras más grandes del mundo, busca demostrar que “los mejores hot dogs y hamburguesas no se fabrican en Estados Unidos, sino en México”.
Este catálogo, que cuenta también con un índice de los mejores evaluados por los comensales, suma más de 8 mil 400 negocios callejeros y la cifra va en ascenso.
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“El hecho es darles visibilidad a todos esos puestitos, a todos esos locales que no necesariamente tienen las herramientas de marketing para promocionar sus productos”, detalló en una entrevista Elizabeth Juárez, vicepresidenta creativa de Vector B, compañía implicada en el desarrollo del proyecto.
Esta plataforma muestra a través de la geolocalización los puestos inscritos más cercanos y permite trazar rutas para acudir a conocerlos.
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AI impulsa a emprendedores mexicanos
La vicepresidenta creativa de Vector B resaltó el reto de incluir a la inteligencia artificial en esta guía, pues se buscó en todo momento respetar la identidad de cada emprendimiento mexicano.
Señaló que esta iniciativa pretendía desde su inicio destacar las recetas únicas de cada "hot dog" y hamburguesa en el país, pero el desafío fue utilizar la tecnología y no caer en una herramienta genérica.
Fue así que Bimbo desarrolló una plataforma de AI con diseños únicos y personalizados para cada puesto, que permite descargar en alta resolución para que lo usen en su publicidad.
El resultado hasta ahora son más de 40 mil diseños únicos, pues la plataforma arroja hasta cinco modelos distintos para cada puesto.
De acuerdo con Elizabeth Juárez, Bimbo recolectó información de cada negocio, como sus recetas insignia, ingredientes y otros indicadores que nutrieron su motor basado en IA. Con información de EFE.