Tras registrarse la muerte de dos menores por presunta intoxicación por pollo, la Secretaria de Salud, Alma Rosa Marroquín, señaló que ya se están realizando inspecciones a la cadena de restaurantes del Pollo Matón.
Asimismo, informó que se encuentran a la espera de los resultados de la autopsia de los menores y los análisis realizados a la comida.
"Pues se están haciendo de forma intencionada visitas al resto de los establecimientos de la misma cadena, así como otros establecimientos donde pudiese hacer riesgos. Realmente es una práctica rutinaria que hace la Subsecretaría de Regulación y Fomento Sanitario y se hace también a veces por temporada, se hizo una especial por el Día de las Madres, se hacen otras por Semana Santa y en épocas de calor extremo se hacen supervisiones, y es particularmente en los establecimientos donde se vende comida que pudiese generar algún problema. Entonces, pues vamos a esperar los resultados y pues también los resultados de la autopsia, los resultados de los cultivos". - Alma Rosa Marroquín, Secretaria de Salud.
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Por último, la funcionaría de salud hizo un llamado a la sociedad a tener especial cuidado con los alimentos y mantenerlos en refrigeración, sobre todo ante las altas temperaturas que se registran en el estado.