Si eres un amante de las frutas y quieres conocer más sobre la producción local de Nuevo León, aquí te contamos.
Nuevo León, no solo es un estado de montañas y llanuras, también es conocido por su gran variedad de frutas y productos agrícolas. Así que debes saber que en esta región de México se cultivan diversos alimentos, siendo algunos de los más destacados los siguientes:
Frijol: El frijol es una de las principales cosechas de Nuevo León, siendo uno de los alimentos básicos en la dieta de los habitantes de la región. Se cultiva en gran parte del estado y se utiliza en la preparación de diversos platillos de la gastronomía local.
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Maíz: Otro de los productos agrícolas más importantes de Nuevo León es el maíz. Este cultivo se da en diversas zonas del estado y se utiliza en la elaboración de tortillas, tamales y otros platillos tradicionales.
Chile: El chile es otro de los productos agrícolas más populares de Nuevo León. Hay diferentes variedades de chiles que se cultivan en la región, y se utilizan en la preparación de salsas, guisos y otros platillos típicos.
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Frutas: En cuanto a las frutas, en Nuevo León se cultivan diversas variedades, entre las que destacan:
Naranja: Se cultiva en diferentes zonas del estado y se utiliza tanto para consumo directo como para la elaboración de jugos y otras bebidas.
Tuna: Esta fruta es muy común en la región y se utiliza en la elaboración de dulces y mermeladas.
Mango: Se cultiva en algunas zonas de Nuevo León y se utiliza tanto para consumo directo como para la elaboración de postres y otras preparaciones.
Limón: Aunque no se cultiva en grandes cantidades, el limón es una fruta común en la región y se utiliza en la elaboración de diversas preparaciones culinarias.
En estado del norte, también se producen productos lácteos, carnes, chiles y dulces tradicionales, y todos ellos se distinguen por su sabor y calidad.
Uno de los productos más destacados de la región es el queso Monterrey, un queso suave y cremoso que se utiliza en muchos platillos de la gastronomía local. También es muy popular el chorizo seco, un embutido picante y sabroso que se elabora con carne de cerdo y chile.
Si tienes la oportunidad de visitar Nuevo León, no dudes en probar las frutas locales y descubrir nuevos sabores que seguro te sorprenderán.