Los tacos de Barbacoa son un plato tradicional de la gastronomía mexicana. Generalmente, la barbacoa se elabora con carne de res, cordero o cabra, aunque el término "barbacoa" puede variar en significado dependiendo de la región. En algunas zonas de México, el término se refiere a la cocción lenta de la carne en un hoyo cavado en la tierra, mientras que en otras, se cocina en ollas selladas con papel de maguey o en cazuelas a fuego lento.
Estos suelen disfrutarse los fines de semana, especialmente en puestos callejeros o mercados, donde se sirven con una porción de consomé, un caldo rico hecho con los jugos de la carne de barbacoa y condimentos.
A continuación te dejamos los mejores tacos de barbacoa en Monterrey.
Te podría interesar
Tacos La Lona Azul
Este lugar además de tacos ofrece también tortas de barbacoa, estos están ubicados en Cdad de Guamas 5009, en la colonia Plutarco Elías Calles, en el municipio de Monterrey.
Horario
Te podría interesar
Lunes a viernes de 5:30 a 13:30 horas, mientras que sábado y domingo de 3:30 a 15:00 horas.
Tacos “El amigo”
Estos deliciosos tacos se encuentran en el municipio de Apodaca, sobre la avenida Margaritas 574, muy cerca de la conocida avenida Concordia.
Horario
Martes a viernes de 6:00 a las 15:00 horas, mientras que los sábados y domingos de 4:00 hasta las 15:00 horas.
Tacos H
La ventaja de estos tacos es que no solo tienen una sucursal, sino que cuentan con una en el municipio de Escobedo y otra más en Monterrey.
La primera y más conocida es la sucursal de Escobedo, ubicada en la calle Hacienda Santa Rita 239, en la colonia Hacienda del Topo, muy cerca de la avenida Acueducto.
Mientras que la sucursal de Monterrey se encuentra en la avenida Cumbres Elite, Cumbres Elite, Sector Villas.
Horario
El horario de ambas sucursales es de 5:00 hasta las 13:00 horas de lunes a domingo.
Tacos de Barbacoa Modesto Arreola
Estos ricos tacos están ubicados en la calle Modesto Arreola Ote, en el Centro de Monterrey. Estos tienen un horario de 7:30 hasta las 13:00 horas.