La industria vitivinícola nacional e internacional se concentra en Aguascalientes para intercambiar conocimientos, innovaciones y estrategias de comercialización. El secretario de Desarrollo Económico, Ciencia y Tecnología (Sedecyt), Esaú Garza de Vega, explicó que este sector se ha convertido en un motor clave que impulsa la generación de empleos, el desarrollo económico local, la producción agrícola de la uva y el enoturismo.
¿Por qué se realiza el Congreso Internacional de Uva y Vino en Aguascalientes?
Como parte de las estrategias de crecimiento, las autoridades estatales informaron que se desarrolla un mapeo detallado del sector vitivinícola para identificar la ubicación exacta de los productores, las variedades de uva que cultivan y sus capacidades reales de producción, permitiendo canalizar apoyos gubernamentales más específicos.
Por su parte, el presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola, Salomón Abedrop López, expuso cifras que demuestran el posicionamiento de la producción mexicana frente a la competencia global:
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- Aumento de mercado: El vino mexicano ha registrado un crecimiento de hasta el 700 por ciento en su presencia comercial.
- Eficiencia en concursos internacionales: A pesar de que México genera únicamente el 0.4 por ciento de la producción mundial de vino, las etiquetas nacionales consiguen ganar entre el 10 y el 12 por ciento de las medallas totales en certámenes internacionales de evaluación.
¿Qué acuerdos se firmaron para apoyar a los productores de vino?
En el marco de las actividades del congreso se concretó la firma de un convenio de colaboración tripartito entre el Gobierno del Estado de Aguascalientes, la organización GS1 México y el Consejo Mexicano Vitivinícola. Este acuerdo institucional está diseñado formalmente para fortalecer a las micro, pequeñas y medianas empresas (MiPyMEs) del ramo vitivinícola, dotándolas de herramientas tecnológicas y comerciales que incrementen su productividad y competitividad en los mercados nacionales y extranjeros.
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El inicio de este congreso contó con la participación de representantes gubernamentales, legislativos y empresariales, entre los que destacaron:
- Esaú Garza de Vega (Titular de Sedecyt)
- Salomón Abedrop López (Presidente del Consejo Mexicano Vitivinícola)
- Patricio Quesada Macías (Presidente del Consejo Vitivinícola de Aguascalientes)
- Ricardo Álvarez Jiménez (Presidente del Consejo de Viticultores de Aguascalientes)
- Bárbara Botello (Responsable de la Marca Nacional Hecho en México de la Secretaría de Economía)
- Eduardo Ayala Rodríguez (Representante de la Secretaría de Economía federal)