En la Ciudad de México (CDMX), encontrar carne de buena calidad a un precio accesible puede ser un desafío. Sin embargo, existen varias opciones que combinan la frescura, el sabor y la economía, ideales para una parrillada en casa o para el día a día; la IA ha revelado cinco espacios dónde es posible adquirir los mejores precios.
5 lugares baratos para comprar carne de buena calidad en la CDMX
La IA nos ha revelado 5 espacios dentro de la CDMX donde los interesados pueden hacer la adquisición de carne de buena calidad. Estos lugares pueden ser conocidos para algunos y para otros pasan desapercibidos, sin embargo, aquí se podrá adquirir los productos de mejor calidad.
La Central de Abastos
Aunque no es un lugar que se asocie directamente con compras de menudeo, la Central de Abastos es el epicentro de la distribución de alimentos en la CDMX y, por ende, el lugar con los precios más competitivos. Si bien requiere un poco de paciencia y saber buscar, aquí encontrarás una variedad de cortes de res, cerdo y pollo a precios muy por debajo de los supermercados.
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Carnes La Laguna
Con sucursales en Anzures y Lindavista, Carnes La Laguna se ha ganado una reputación por su carne Angus y cortes como el brisket, short rib y prime rib. Su modelo de negocio se basa en el empaque al vacío, lo que garantiza la frescura y una mayor vida útil del producto. Aunque no son los más baratos de la lista, su calidad es superior y sus precios son muy razonables para el tipo de carne que ofrecen.
Wild Fork
Wild Fork es una opción moderna y práctica para quienes buscan carne de calidad a precios accesibles. Sus tiendas, distribuidas en diferentes zonas de la ciudad, ofrecen una amplia gama de productos congelados, incluyendo cortes de res, cerdo, pollo y mariscos. Aunque la carne está congelada, su proceso de ultracongelación preserva la frescura y el sabor, lo que la convierte en una alternativa confiable.
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Costco o Sam's Club
Para quienes tienen membresía, los clubes de precios como Costco y Sam's Club son una de las mejores opciones para comprar carne en grandes cantidades y a un excelente precio. Su carne, a menudo con la clasificación "Choice" o "Prime", es de muy buena calidad y el ahorro al comprar piezas completas o paquetes grandes es considerable. Es una opción perfecta si planeas una reunión con muchos invitados.
Carnicerías de barrio o mercados locales
A veces, la mejor opción está a la vuelta de la esquina. Las carnicerías de barrio y los mercados locales, como el Mercado de San Juan, son tesoros ocultos para encontrar carne fresca y de buena calidad. Aquí la relación con el carnicero es directa, puedes pedirle el corte y grosor exacto que necesitas y, a menudo, los precios son más bajos que en los supermercados.