Emprendedores de cerveza artesanal reconocieron que se han visto duramente afectados por las inspecciones del Gobierno capitalino, que les ha cerrado decenas de establecimientos que al ser microempresas, en muchos casos sus cierres son definitivos por la incertidumbre en que se encuentran en la actual Ley de Establecimientos Mercantiles que no los contempla.
Cerveceros artesanales piden certeza en la ley rumbo al Mundial 2026
En conferencia de prensa en el Congreso capitalino el coordinador de la agrupación Establecimientos y Productos Independientes de Cerveza Artesanal, Erick Moisés Sánchez Paredes, reconoció las afectaciones millonarias, despidos y cancelaciones de proyectos que han enfrentado.
“Han impactado negativamente de manera importante a toda la cadena productiva, aproximadamente el 25 por ciento de los establecimientos de nuestro gremio ha sido suspendido o clausurado, derivado de la suspensión o clausura, algunos definitivamente han cerrado, ya no los volveremos a ver, esto implica aproximadamente entre 5 y 6 empleados promedio por centro cervecero y hacia atrás en la cadena productiva, una afectación a la venta a los distribuidores y a los productores tanto de la Ciudad de México como aledaños”.
Te podría interesar
Aunque celebraron las últimas negociaciones con la Secretaría de Gobierno para detener clausuras y lograr condonaciones a sanciones, buscan mayor certeza, al respecto la diputada de Movimiento Ciudadano, Patricia Urriza, subrayó la necesidad de esta certidumbre pues este nuevo gremio sigue expuesto a extorsiones.
“Creo que las verificaciones en muchos sentidos, las han ocupado, muchas alcaldías sobre todo para el tema de extorsión a comercios pequeños y micro comercios, entonces creo que es muy importante que esto se dé en consenso. Hemos planteado la posibilidad de platicar con varias alcaldías para que los acuerdos que se hagan en el gobierno de la ciudad, puedan bajar a las alcaldías, y que las alcaldías con sus verificadores no hagan una presión doble a las personas emprendedoras”.
Te podría interesar
Por ello presentó ante el Congreso una iniciativa que justamente reconozca estos establecimientos que no son ni bares ni restaurantes y al estar ya reconocidos no sean víctimas fáciles de sanciones o extorsión y de esta forma puedan aprovechar el filón de crecimiento que supondrá el Mundial de Futbol 2026 para posicionar la degustación de cerveza artesanal mexicana.