En la Ciudad de México, se encuentra el Museo del Pulque y las Pulquerías, un espacio dedicado a la difusión y promoción de esta bebida, el cual, fue inaugurado en 2019.
El pulque es una bebida fermentada de origen prehispánico que se elabora a partir del aguamiel, el líquido que se extrae del maguey. Es una bebida tradicional mexicana que tiene una importante historia y cultura.
El Museo del Pulque cuenta con cuatro salas de exhibición que recorren la historia, la producción y la cultura del pulque, en estas se pueden encontrar objetos, fotografías y textos que explican la importancia de esta bebida en la cultura mexicana.
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Además de las exposiciones permanentes, el museo ofrece una variedad de actividades culturales, como talleres, conferencias, conciertos y presentaciones de libros. El objetivo de estas actividades es promover el conocimiento y el consumo del pulque.
Te estarás preguntando si venden pulque, y la respuesta es sí, a pesar de que el lugar es algo pequeño, en la parte de abajo cuenta con un interesante estilo de taberna, donde puedes disfrutar de pulques naturales y curados mientras gozas de la música que ponen en la rocola. En la parte arriba es donde está el museo.
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¿Cómo llegar al Museo del Pulque en CDMX?
Se encuentra ubicado Av. Hidalgo 107-109, Centro Histórico de la Cdad. de México, en la alcaldía Cuauhtémoc. Muy cerca de la estación del Metro Hidalgo, correspondiente a las Líneas 2 y 3.
La entrada general al museo tiene un costo de $30 pesos. Estudiantes, maestros e INAPAM con credencial pagan $25 pesos. El horario de visita es de lunes a sábado de 11:00 hrs a 21:00 horas hrs y domingo de 11:00 hrs a las 18:00 hrs horas.
El Museo del Pulque y las Pulquerías es un lugar ideal para quienes gustan de esta bebida, y en la temporada de calor, el pulque se transforma en ricas mini paletas de muchos sabores.