El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, Homero López García, reconoció que el precio del alimento tuvo un ajuste de alrededor de dos pesos por kilogramo el mes pasado, por lo que ya no se espera un aumento en los próximos meses, más allá de este incremento.
Se están buscando alianzas con el fin de estabilizar el precio, señaló
En conferencia de prensa realizada en la sede de la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo, López García dijo que hay un déficit de alrededor de 13 por ciento que, de haberse considerado, habría elevado aún más el precio del kilogramo.
Al salir en defensa de las más de 125 mil tortillerías en el país y de los 550 mil empleos que generan, Homero López insistió en que no se cometen abusos en este sector y que los ajustes responden a variaciones en los precios internacionales.
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El presidente del Consejo Nacional de la Tortilla aseguró que, para evitar nuevos incrementos, el sector está buscando alianzas con empresas gaseras, de maquinaria y de papel, entre otras, con el fin de estabilizar el precio.