La presidenta de México, Claudia Sheinbaum, anunció este jueves un importante acuerdo voluntario con empresas harineras de maíz y asociaciones de tortillerías para frenar cualquier posible aumento en el precio de la tortilla, un alimento esencial en la dieta mexicana.
Durante su participación en La Mañanera, Sheinbaum destacó que este convenio tiene como eje central la reducción de intermediarios entre productores y procesadores, buscando disminuir el costo final de la tortilla para los consumidores.
Sheinbaum subrayó que esta estrategia no solo apunta a proteger la economía familiar, sino también a generar un vínculo directo entre quienes cultivan el maíz y quienes elaboran este alimento. "El objetivo es que haya menos intermediarios y más acuerdos directos entre productores y procesadores. Eso ayudará a bajar el precio de la tortilla", dijo.
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Tortilla Sheinbaum: un acuerdo para la estabilidad alimentaria
Además del acuerdo con el sector privado, la presidenta informó sobre acciones paralelas mediante el programa Tiendas del Bienestar, orientadas a reducir aún más el precio de la tortilla en regiones con altos niveles de pobreza. Claudia Sheinbaum reiteró que la tortilla es uno de los alimentos más importantes del país, por lo que su administración trabaja en frentes diversos para asegurar su accesibilidad.
También mencionó que esta iniciativa forma parte de un plan más amplio impulsado por la Secretaría de Agricultura y Alimentación para el Bienestar, involucrando directamente a los pequeños y medianos productores de maíz.
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Con esta medida, Sheinbaum refuerza su compromiso con la seguridad alimentaria del país, colocando a la tortilla Sheinbaum como símbolo de una política pública enfocada en el bienestar social. La presidenta concluyó: “La tortilla no debe ser un lujo, sino un derecho, por eso este acuerdo es tan relevante”.