Hace unos días te sorprendimos al informarte que, nuestro queso Oaxaca se encontraba entre los 5 mejores del mundo, pues hoy, te contamos de esta galleta mexicana que también se ubica entre las mejores.
No cabe duda de que nuestro país sobresale por su riqueza gastronómica que va desde lo picante, lo salado hasta lo más dulce que llena el corazón, el alma, la ‘pancita’ y el paladar.
Es por ello, por lo que muchos de nuestros platillos son reconocidos en muchas partes del mundo e incluso, hay algunos que son patrimonio cultural por sus colores y sabores.
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En esta ocasión les tocó a las galletas del mundo estar bajo la lupa, y México destaca por tener dos deliciosas galletas que están entre las 20 mejores.
Estas son las galletas mexicanas más ricas del mundo
El estudio realizado por el sitio web TasteAtlas, especializado en mostrar la cocina tradicional de cada país para ofrecer la mejor experiencia gastronómica a viajeros, señaló que dos de nuestras galletas más conocidas son también las más ricas a nivel mundial.
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Así, de 50 diferentes galletas revisadas, las famosas ‘coyotas’ tradicionales de Hermosillo, Sonora, se ubican en el lugar número 25 del mundo.
Este postre tradicional del estado de Sonora, es elaborado con harina de trigo, manteca vegetal, azúcar y en su principio rellenas de piloncillo, aunque actualmente pueden rellenarse de cualquier mermelada o sabor al gusto.
Otro favorito de muchos -y que consideramos no podía faltar en este ranking- son los populares ‘marranitos’.
Así es, estas famosas galletas de piloncillo, justamente en forma de marranito, que también se le conoce como puerquitos, cochinitos o chihimbres.
Se trata de un pan de dulce mexicano elaborado principalmente a base de harina, piloncillo, canela y levadura. De manera tradicional se cocinan en hornos de leña, los cuales se construyen con piedras calizas. Este rico postre se ubica en el lugar número 12.
Seguramente, has probado esta galleta mexicana, es una de las mejores del mundo, en forma de marranito o que tal las rellanas ‘coyotas’ que también se llevan un muy buen lugar.