LABORATORIO

Denuncian el uso de grasa animal en estos dulces de la India

Este caso llegó hasta la la Corte Suprema, ya que incluyó la profanación de un importante templo hindú.

Devotos llevan un ídolo del dios hindú con cabeza de elefante.
Devotos llevan un ídolo del dios hindú con cabeza de elefante.Créditos: EFE.
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Instituciones del Gobierno, políticos, partidos y medios de la India se centraron este viernes en la investigación del supuesto uso de grasas animales en la elaboración de unos dulces, los ladus, en un templo hindú, profanando los alimentos repartidos como ofrendas de los dioses de está religión que recomienda el vegetarianismo.

La denuncia del uso de grasa animal para hacer los famosos dulces de Tirupati llegó este viernes a la Corte Suprema con una solicitud de audiencia para revisar el caso que, según la ley, viola las costumbres religiosas hindúes que consideran el 'prasad', los alimentos bendecidos por los dioses, un alimento sagrado.

Los dulces fueron distribuidos entre 2019 y 2024 en el estado indio de Andhra Pradesh, templos de la ciudad sagrada de Tirupati, destapó esta semana el actual jefe de Gobierno de esta región, Nara Chandrababu Naidu -aliado del primer ministro y líder nacionalista hindú Narendra Modi.

Según Naidu, la profanación ocurrió durante el gobierno de su predecesor y rival Jagan Mohan Reddy. Ahora el templo tendrá que ser "purificado", aseguró.

La tensión escaló aún más el jueves, cuando un laboratorio especializado en desarrollo lácteo confirmó la presencia de grasas animales -aceite de pescado, sebo de res y manteca de cerdo- en varias muestras de ladu.

"El uso de grasa animal en los ladu es una profunda traición a la fe y la confianza de los hindúes", aseguró el secretario general nacional del gobernante Bharatiya Janata Party (BJP), Bandi Sanjay, caracterizado por su carácter nacionalista hindú.

En la misma línea se pronunció el subjefe del Ejecutivo de Andhra Pradesh, que pidió la constitución inmediata de una convocatoria específica para tratar cuestiones relacionadas con los templos en este país asiático./ Con información de EFE.