¡Celebra el Día Internacional del Waffle con estas deliciosas recetas!

Este 25 de marzo se celebra el Día Internacional del Waffle, una deliciosa ocasión para disfrutar de este exquisito postre de origen belga que ha conquistado paladares en todo el mundo. Para celebrar este día especial, te compartimos algunas recetas clásicas y creativas para que puedas preparar tus propios waffles en casa y deleitar a tus seres queridos.

Waffles clásicos:

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 huevos.
• 1 3/4 tazas de leche.
• 1/2 taza de mantequilla derretida.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

Mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande.

En otro tazón, bate los huevos y luego añade la leche, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla.

Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta que estén bien combinados.

Calienta la wafflera y vierte la mezcla en el centro de cada cuadrado. Cocina según las instrucciones de tu wafflera hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve caliente con sirope de arce, frutas frescas o tu topping favorito.

Waffles de chocolate:

Ingredientes:

• 2 tazas de harina.
• 1/2 taza de cacao en polvo.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1/2 cucharadita de sal.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 2 huevos.
• 1 3/4 tazas de leche.
• 1/2 taza de mantequilla derretida.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

Sigue los mismos pasos que en la receta de waffles clásicos, pero añade el cacao en polvo a la mezcla de harina.

Cocina los waffles en la wafflera hasta que estén listos.

Waffles de avena y plátano:

Ingredientes:

• 1 taza de avena.
• 1 plátano maduro.
• 1 huevo.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 1/2 cucharadita de canela.
• 1/2 taza de leche.
• 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Calienta la wafflera y vierte la mezcla en el centro de cada cuadrado. Cocina según las instrucciones de tu wafflera.

Sirve caliente con miel, yogurt o tu topping favorito.

Ya sea que prefieras los waffles clásicos con sirope de arce, los indulgentes de chocolate o los más saludables de avena y plátano, el Día Internacional del Waffle es la excusa perfecta para deleitarte con este delicioso manjar. Celebra esta ocasión especial preparando alguna de estas recetas en casa y disfruta de un momento dulce y lleno de sabor junto a tus seres queridos. ¡Que viva el waffle!