Hoy, como cada 4 de marzo, se celebra el Día Mundial contra la Obesidad, una fecha que tiene como objetivo concientizar a la población sobre el problema que representa llevar una alimentación alta en grasas y azúcares, una dieta que se fomenta en la mayoría de las empresas dentro de la industria alimentaria.
¿Qué es la obesidad?
La Federación Mundial de la Obesidad y sus miembros mundiales convocaron al Día Mundial de la Obesidad, pues de acuerdo con datos de la propia Organización Mundial de la Salud (OMS), la obesidad tuvo alcances epidémicos a nivel mundial.
La obesidad se puede describir como una acumulación anormal de grasa que puede derivar a otras afectaciones peligrosas para la salud tales como presión arterial alta, riesgo de padecer cáncer, apnea del sueño, colesterol, diabetes tipo 2, enfermedad de la vesícula, índices elevados de colesterol y triglicéridos, entre otras.
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México, uno de los países con más sobrepeso del mundo
Organismos multilaterales, organizaciones profesionales y de la sociedad civil hicieron este martes un llamado para intercambiar perspectivas que contribuyan a la prevención y control de la obesidad en México, uno de los países con más sobrepeso del mundo.
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“Queremos aprovechar el poder de la conversación, el diálogo empático y abierto que permiten a las personas que viven con obesidad tomar acciones concretas junto con líderes profesionales de la salud, para mejorar la conciencia colectiva y evitar el estigma", dijo en una conferencia de prensa Simón Barquera, presidente electo de la World Obesity Federation (WOF).
El especialista recordó que la obesidad es una enfermedad compleja y multifactorial que requiere una acción colectiva, intersectorial y transdisciplinaria para su prevención y control.
Por su parte, Jacqueline Cortés, presidenta de la Asociación Psiquiátrica Mexicana (APM), comentó: “La obesidad no se trata de hacer revoluciones para defender quiénes somos, ni autovalidarse en una sociedad estigmatizada que critica la imagen corporal para encajar en ella, sino reconocer que es una enfermedad compleja y multifactorial”.