Inflación en México: ¿Cuáles son los alimentos con mayor aumento en sus precios?

En entrevista para MVS Noticias con Manuel López San Martín, Eduardo Torreblanca, colaborador de MVS Noticias, habló sobre cómo la inflación en México sigue siendo un tema crítico que pone bajo presión a la economía nacional, las previsiones de recesión para 2025, agravadas por tensiones en la relación bilateral con Estados Unidos.

“La calificadora Fitch Ratings no carece de razón. Habíamos anticipado desde mediados del año pasado la alta probabilidad de que México entrara en recesión. Las cuentas entregadas al gobierno actual eran ya complicadas, y la situación se agrava con el regreso de Donald Trump, quien llega recargado y disruptivo”, explicó Torreblanca.

¿Cuáles son los alimentos más afectados con el aumento de precios? 

El especialista señaló que los precios de los alimentos, especialmente las proteínas, han registrado incrementos significativos debido a factores como la sequía y problemas sanitarios en el ganado. “El precio del ganado de res ha subido un 17% anual, de los cuales solo el 10.8% llega al consumidor. El pollo y la carne de cerdo también registran incrementos del 17%, con un impacto directo al consumidor de aproximadamente el 8.2%”, detalló.

Además, Eduardo Torreblanca advirtió sobre el posible efecto de políticas mal gestionadas, como la reforma judicial y declaraciones controvertidas de la presidenta de México respecto a las remesas. “La sugerencia de que los migrantes mexicanos en Estados Unidos protesten por un posible impuesto a las remesas añade tensiones innecesarias a un panorama ya complicado”, afirmó.

En este contexto y para terminar, el analista financiero describió el estado actual de la economía como “estancamiento económico”, con una alta probabilidad de que se agrave hacia una desaceleración más pronunciada. “Es indudable que estamos en un proceso de estancamiento y podríamos enfrentarnos a una caída aún mayor en los próximos meses”, advirtió.