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En entrevista para MVS Noticias con Ana Francisca Vega, Liliana Bahena, coordinadora de Mi Escuela Saludable del Poder del Consumidor, habló sobre ¿Cuáles serán los alimentos permitidos y prohibidos en los planteles de educación básica?
"A partir del lunes 31 de marzo, entra en vigor, ya de forma obligatoria esta ley, que prohíbe todos los productos etiquetados con sellos, pero también todos aquellos que generen algún daño a la salud, para dar apertura al acceso y disponibilidad de alimentos saludables y sobretodo agua potable en todas las escuelas del país", dijo.
Uno de cada dos niños nacidos en 2010 van a tener diabetes de adultos
Comentó que ya no se trata de una problema de voluntad política, pues ya está asentado en una ley; y recordó que hay un grave problema de salud pública por sobrepeso, obesidad y diabetes en niños y adolescentes.
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"Tenemos que hacer algo, vamos muy atrasados, vamos muy atrás. Hay proyecciones que nos dicen que uno de cada dos niños nacidos a partir de 2010 van a tener diabetes en la edad adulta. Vamos muy tarde", expresó.
Liliana Bahena añadió hay dos estudios realizados por el Poder Consumidor que identifican que cada niño y joven consume 550 calorías diarias dentro de la escuela de puros productos ultraprocesados, lo cual abona muy fuerte al aumento de peso y de las enfermedades.