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En su colaboración para MVS Noticias con Luis Cárdenas, el consultor Pedro Tello Villagrán abordó el tema de la sequía que ha afectado severamente la producción de maíz y trigo en México durante los primeros cinco meses del año.
"Iniciamos esta semana hablando del comportamiento de la inflación durante el mes de junio," mencionó Tello, quien explicó que por cuarto mes consecutivo el indicador en México ha acelerado su ritmo.
Entre los factores que han contribuido a este aumento están las frutas y legumbres, como plátano, naranja, chayote y aguacate.
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Tello indicó que a estos productos se suman ahora el trigo y el maíz, cuya producción ha sido gravemente afectada por la sequía.
"La sequía que durante los primeros 5 meses de este 2024 mantuvo literalmente un cerco sobre la producción de maíz y trigo ha provocado que la producción de maíz avance con una caída equivalente al 14 por ciento respecto al año anterior," afirmó.
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En el caso del trigo, la disminución es aún más significativa, alcanzando un 27 por ciento.
La importancia de estos granos radica en su uso extendido en la producción de otros alimentos esenciales.
"El maíz es fundamental para las tortillas, y el trigo para el pan y sus derivados," destacó Tello.
La reducción en la producción nacional de estos granos podría tener implicaciones serias para la economía y la inflación en México.
Para contrarrestar esta situación, México ha incrementado sus importaciones de maíz y trigo.
"Las importaciones de maíz han alcanzado un nivel récord en los primeros 5 meses de este 2024, con un volumen de compras en el exterior que es 25 por ciento mayor al año anterior," señaló Tello.
En cuanto al trigo, México ha adquirido 2.5 millones de toneladas del exterior para satisfacer el consumo nacional.
La sequía afectaría la inflación
Tello advirtió que esta estrategia de aumentar las importaciones podría continuar durante el resto del año. Sin embargo, expresó su preocupación por posibles interrupciones en este proceso.
"Si en algún momento se atora el proceso de compra en el exterior o hay un exceso de lluvias que afecta todavía más la cosecha de trigo y de maíz, vamos a tener elementos importantes que alimentarán el crecimiento de la inflación," explicó.
Finalmente, Tello subrayó que el maíz y el trigo se perfilan como dos factores críticos que podrían alterar el curso de la inflación y afectar el poder adquisitivo de las familias mexicanas.