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En su colaboración para MVS Noticias con Luis Cárdenas, Pedro Tello Villagrán, consultor en economía, abordó la imposición de un arancel del 20 por ciento a las cápsulas de café por parte del gobierno y su posible impacto en los precios para los consumidores.
El especialista destacó que, a pesar de que los países productores de café y los propios agricultores no siempre obtienen los mayores beneficios de la venta del producto, el consumo ha experimentado un crecimiento dinámico a nivel mundial, especialmente durante la pandemia.
En México, el 84 por ciento de los hogares consume este grano regularmente, y el consumo de tostado y molido aumentó un 21 por ciento debido a la situación sanitaria.
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“El café es en México después del consumo de refrescos y agua la tercer bebidas más populares”, mencionó.
Con América Latina produciendo el 70 por ciento a nivel mundial, países como Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Etiopía, Perú y Guatemala son los principales productores, mientras que Suiza se destaca como uno de los mayores exportadores, a pesar de no contar con fincas de café.
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“México ocupa la décima posición, pero si estos son los más importantes productores, la otra pregunta es quienes son los más importantes exportadores”, añadió.
¿Incrementará el precio de la cápsulas de café?
En este contexto, el gobierno mexicano ha decidido imponer un arancel del 20 por ciento a las cápsulas de café, con el objetivo de fortalecer la posición de los productores locales y aumentar la colocación del café mexicano en el mercado nacional.
Sin embargo, esta medida conlleva un aumento en los precios para los consumidores, quienes terminarán asumiendo el costo de esta decisión gubernamental.
“Esto que parece una buena medida tiene un costo y es que cada cápsula de café que consuma a partir de hoy va a aumentar de precio y el consumidor final terminará pagando esta decisión gubernamental”, comentó el experto.
La imposición de este impuesto busca equilibrar la balanza comercial y proteger la producción nacional, pero plantea interrogantes sobre su impacto en los hábitos de consumo de las cápsulas de café y en la economía doméstica de los consumidores mexicanos.