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En entrevista con Pamela Cerdeira, para MVS Noticias, la chef, Linda Cherem, compartió recetas rápidas para la cena de fin de año.
¿No has preparado nada y no tienes menú? La chef recomendó que una pasta siempre es una gran solución.
“Tenemos opciones como las lasañas, que las puedes conseguir ya precocida o las puedes hacer tú mismo de forma muy sencilla, ya sea de vegetales con alguna salsa cremosa, a lo mejor con carne molida y una salsita de tomates, también los clásicos ravioles que ya vienen congelados, le pones un poquito de crema, un poquito de queso parmesano y se te van a quedar unos ravioles a la crema bellísimos”.
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Además, compartió más recetas con salsas muy sencillas de hacer, incluso, con salsa de bote, un poco de crema y las mezclas para que quede una salsa rosa, “le puedes poner un ‘shot’ de vodka y un toque de parmesano, un ajito picado y ya la armaron así de sencillo con eso tenemos nuestra cena para fin de año”.
¿Te falta el postre? “Les tengo uno maravilloso, compran donitas de las que vienen del paquetito, hacen un café expreso o un café bien cargado, lo van a mezclar con miel maple y luego van a batir queso crema, van a hacer un tiramisú de donas, en segundos”.
La chef Linda Cherem recordó que para despedir el año no puede faltar en la mesa mucho cariño, obviamente las uvas, baguette y por supuesto algo espumoso. Pon en práctica estas recetas rápidas para la cena de fin de año.