El atún es una de las comidas principales para los mexicanos, pues se trata de una opción relativamente barata y bastante nutritiva; sin embargo, hay algunas marcas que fueron reprobadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) en 2019 y que, ahora, vuelven a aparecer con altos niveles de soya.
Es importante tener en cuenta esta información con el fin de mantener tu bienestar y estar bien alimentado, así que toma nota.
Las marcas de atún reprobadas por Profeco: antes y ahora
En la Revista del Consumidor más reciente, la Procuraduría realizó el estudio de 52 productos, entre los que destacó algunos con bastante soya. Comparémoslos con el reporte de 2019.
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Atún de Aurrerá
En 2024, el atún de 14 por ciento de soya en agua con aceite de 295 gramos salió con 21 a 22 por ciento de soya.
En 2019, tenía una soya en masa drenada de 30 a 62 por ciento en el caso el atún de aleta amarilla.
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Chedraui agua
En el presente año, el atún con 20 por ciento de soya en agua de 130 gramos tiene de 11 a 13 por ciento de soya. En 2019, registró soya en masa drenada de 23 a 38 por ciento.
Dorado
En este caso, en 2024, el atún con 30 por ciento de soya en agua con aceite de 130 gramos salió con 11 a 14 por ciento de soya. En 2019, el resultado fue de 21 a 44 por ciento.
Precissimo
Este artículo con 30 por ciento de proteína en agua de 130 gramos, resultó con 15 a 16 por ciento de soya en 2024. En 2019, salió con 17 a 26 por ciento.
Ancla
Por último, tenemos este producto que en 2024 salió con 13 a 25 por ciento de soya en su versión de 20 por ciento de proteína de soya en agua de 120 gramos. En 2019, el resultado fue de 17 a 26 por ciento de masa drenada de soya.
Toma nota de los resultados de la Profeco alrededor de las marcas de atún reprobadas en 2019 y 2024, para mantener una nutrición saludable.