Si eres un buen conocedor de bebidas alcohólicas, seguro que el mezcal está dentro de tu top 5. Con la ayuda de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) podrás adicionar una marca de mezcal a tu lista: ¿Amarás vs Bruxo?, aquí te decimos cuál es mejor de acuerdo con el organismo.
Dentro del análisis se incluyeron 36 productos; 8 mezcales y 28 mescales artesanales, mismos que fueron sometidos a diversas pruebas como cuál es el contenido energético, contenido alcohólico, contenido neto, componentes volátiles, extracto seco y la información otorgada al consumidor.
Amarás o Bruxo, ¿cuál es mejor?
Las marcas Amarás, del estado de Gueereo, y Bruxo, de Oaxaca, están dentro de los mezcales artesanales jóvenes. Ambos cumplen con las pruebas hechas por la Profeco, pero solo uno de ellos te puede ofrecer un contenido calórico menor.
Te podría interesar
Te podría interesar
Mientras que Amarás contiene 220 calorías por cada 100 ml, Bruxo te aporta 204 calorías, y no solo eso, pues mientras que el primer producto se vende en 668 pesos, el segundo se encuentra en 485 pesos.
¿Qué es el mezcal?
Para todos aquellos que se han preguntado qué es el mezcal, la repuesta es que es una bebida alcohólica destilada proveniente del maguey o agave. “Esta se obtiene por destilación de jugos fermentados con microorganismos espontáneos o cultivados, los cuales se extraen de cabezas maduras de magueyes o agaves cocidos, cosechados en el territorio comprendido por la Resolución mediante la cual se otorga la protección prevista a la denominación de origen Mezcal”, expresó la Profeco.
¿Cuáles son los tipos de mezcal?
- Blanco o joven
- Madurado en vidrio
- Reposado
- Añejo
También se encuentra el Abocado con sabores, tipo de mezcal en donde se le puede añadir un gusano de maguey, damiana, limón, miel, naranja, mango, entre otro. Destilado con: para este será necesario destilarse con ingredientes para incorporar sabores, como pechuga de pavo o pollo, conejo, mole, ciruelas, entre otros.