Ya sea para un sándwich o un huevo, el jamón es un elemento que se puede acompañar muy bien con numerosos alimentos y platillos. Aquí te contamos cuál es la marca de jamón fino con más proteína en el mercado, según la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
Dicha procuraduría tiene por objetivo “empoderar al consumidor mediante la protección efectiva del ejercicio de sus derechos y la confianza ciudadana, promoviendo un consumo razonado, informado, sostenible, seguro y saludable, a fin de corregir injusticias del mercado, fortalecer el mercado interno y el bienestar de la población”, afirma en su sitio web.
¿Cuánto cuesta la mejor marca de jamón fino?
En la edición mensual correspondiente a agosto de 2020 de la Revista Del Consumidor, la Profeco llevó a cabo un estudio donde analizó 44 marcas de jamones de diferentes tipos, los cuales fueron: extrafinos, finos, preferentes, comerciales y económicos.
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“El jamón ha ganado lugar en las mesas mexicanas. Su composición nutricional depende de los ingredientes que contenga, y es tan variada como las marcas y las empresas que los fabrican”, asegura la procuraduría.
Según el estudio realizado por la Profeco, la marca de jamón fino con más proteína en el mercado es SAN RAFAEL Balance debido a que contiene 18 por ciento en un paquete de 250 gramos. Este producto cuenta con un precio que ronda los 90 pesos aproximadamente.
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“Jamones finos: Su contenido de proteína libre de grasa se encuentra un poco por debajo del de los jamones extrafinos ya que presentan un 16% mínimo. En cuanto a la grasa los igualan (6%). Su contenido de agua es de hasta 76%. Pueden contener soya pero no fécula. Sus ingredientes cárnicos corresponden a pierna de cerdo o muslo de pavo.”, añade la investigación.
Ahora ya sabes cuál es la marca de jamón fino con más proteína en el mercado, según la Profeco.