La Procuraduría de la Defensa del Consumidor (Profeco) en un nuevo estudio que publicó en la Revista del Consumidor de diciembre dio a conocer cuáles con las 5 marcas de yogur griego con más proteína y baratos del mercado.
Para ello analizó a detalle 25 productos diferentes de yogur griego, los cuales fueron sometidos a distintas pruebas para conocer los ingredientes que contienen y si su etiquetado cumple con las normas establecidas.
Las pruebas realizadas por Profeco a los yogur griego
- En todas las marcas seleccionadas para esta investigación se verificó la cantidad de proteína, azúcares, grasas y carbohidratos que contenían en cada 100 gramos de producto.
- Todas las pruebas evaluaron la cantidad de azúcares totales provenientes de la leche, de los azúcares adicionados y de la fruta contenidos en 100 g de producto.
- Además, se verificó que la grasa proviniera de la leche y que tuvieran la cantidad de bacterias benéficas vivas (microorganismos viables) que exige la norma y que no contuvieran microorganismos que pudieran generar daño a la salud de los consumidores.
- Y se comprobó si estos yogures contenían almidón, un aditivo que a pesar de que está permitido siempre debe declararse.
En el etiquetado se verificó que los yogures cumplieran con lo siguiente:
- Marca.
- Denominación.
- Sistema de etiquetado frontal.
- Lote y fecha de caducidad.
- Contenido neto.
- Declaración nutrimental.
- Condiciones de conservación.
- Ingredientes señalando el porcentaje de fruta que contienen.
- Razón social y domicilio del responsable del producto.
Estos yogur griego no fueron recomendados por la Profeco
De acuerdo con los resultados de esta investigación, la Profeco determinó que las 5 marcas de yogur con más proteína y de costos accesibles son las siguientes:
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- Yoplait natural bajo en grasa. Contiene 7.3 por ciento de proteína, 2-3 por ciento de grasa y 8.9 por ciento de azúcares totales. El costo promedio de una presentación de 145 gramos es de 14 pesos.
- Yoplait griego red mix. Contiene 6.4 por ciento de proteína, 9.9 por ciento de azúcares totales y 1.9 por ciento de grasa. El costo promedio de una presentación de 120 gramos es de 11 pesos.
- Lala griego zero. Contiene 6.6 por ciento de proteína, 2.6 por ciento de azúcares totales y 2 por ciento de grasa. El costo promedio de una presentación de 120 gramos es de 14 pesos.
- Yoplait griego con fresa, bajo en grasa. Contiene 6.4 por ciento de proteína, 7.9 por ciento de azúcares totales y 1.9 por ciento de grasa. El costo promedio de una presentación de 145 gramos es de 15 pesos.
- Lala griego natural. Contiene 5.3 por ciento de proteína, 12.8 por ciento de azúcares totales y 7.1 por ciento de grasa. El costo promedio de una presentación de 120 gramos es de 12 pesos.
Ahora ya lo sabes, si sueles consumir alguna de estas marcas de yogur griego que recomienda Profeco o no las conocías, la próxima vez que acudas al supermercado podrías buscarlas y cerciorarte de que su sabor no esté peleado con calidad.