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En entrevista para MVS Noticias con Luis Cárdenas, el maestro Enrique Prieto Arroyo, licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, y el Dr. Fernando Barba Hernández, médico internista especializado en obesidad del Centro Médico ABC, discutieron diversos aspectos relacionados con la obesidad y su tratamiento. Ambos expertos coincidieron en que es una enfermedad grave que ha sido subestimada durante mucho tiempo.
Se destacó que, según la Organización Mundial de la Salud y numerosos estudios científicos, es una enfermedad crónica caracterizada por un exceso de tejido adiposo, con consecuencias negativas para la salud, como diabetes, hipertensión y problemas cardiovasculares.