La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) acaba de retransmitir un comunicado de Middlefield Original Cheese Co-Op que encendió las alertas entre los consumidores del país de las barras y las estrellas, por advertir acerca de la posible contaminación de Listeria monocytogenes en algunos quesos. Esta bacteria puede provocar desde una infección estomacal hasta la muerte en el peor de los casos.
La entidad reveló que las pruebas de la compañía confirmaron la presencia de la bacteria y de inmediato se suspendió la producción hasta conocer el origen del problema, la cual es señalada hasta ahora como “contaminación ambiental” trasladada hasta las zonas de producción. Los quesos retirados se elaboraron el 16 de junio, 24 de junio y 16 de julio de 2025, posteriormente se enviaron a tiendas minoristas para su venta.
Los ejemplares fueron distribuidos en el estado de Ohio y la empresa comenzó el retiro voluntario en cuanto obtuvo los resultados de las pruebas. Pese a la alerta, hasta el momento no se tiene registro de algún consumidor afectado. El texto informa que los clientes pueden solicitar un reembolso donde adquirieron el producto o comunicarse a un número telefónico donde se les dará atención de lunes a viernes en un horario de 8 am a 4 pm, tiempo del Este.
Estos son los quesos afectados por posible Listeria monocytogenes
- Middlefield Original Cheese Co-op 100% Grass-Fed Pepper Jack Cheese
- Copia Collective 100% Grass-Fed Pepper Jack Cheese
- Middlefield Original Cheese Co-op Horseradish Flavored Cheese
- Middlefield Original Cheese Co-op Monterey Jack Cheese
- Farmers Cheese
¿Por qué es peligrosa la Listeria monocytogenes?
Según indica la FDA, la bacteria puede causar en personas saludables malestares como fiebre alta, dolor de cabeza, náuseas, dolor abdominal, diarrea, entre otros. En casos más graves es capaz de derivar en infecciones graves e incluso fatales en niños pequeños, mujeres embarazadas, personas de la tercera edad y quienes tengan sistema inmunológico debilitado. Las autoridades recomiendan acudir de inmediato al doctor en caso de presentar síntomas.
Las sugerencias para las personas que compraron estos quesos con posible contaminación de Listeria monocytogenes son tirar el producto a la basura o devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso. Si bien no se presentan afectados hasta el momento, se recalca la importancia de evitar el consumo de los productos bajo cualquier condición.