El Long Island Iced Tea es uno de los cócteles más famosos y consumidos en bares de todo el mundo. Con su refrescante sabor y apariencia inofensiva —similar a un té helado—, oculta un peligroso secreto: una mezcla explosiva de licores que lo convierten en una de las bebidas más potentes y engañosas.
Aunque su nombre sugiere que es una simple combinación de té y limón, en realidad no contiene té alguno, sino una peligrosa combinación de vodka, ginebra, tequila, ron y triple seco, coronada con un toque de Coca-Cola. Su alto contenido alcohólico y su sabor dulce lo hacen extremadamente traicionero, especialmente para quienes no están acostumbrados a su potencia.
¿Por qué el Long Island Iced Tea es tan peligroso?
- Una bomba alcohólica disfrazada de refresco.
A simple vista, el Long Island Iced Tea parece un refresco frutal, pero en realidad contiene cinco tipos diferentes de alcohol en dosis iguales (vodka, ginebra, tequila, ron y triple seco). Esto significa que, en un solo vaso, puede haber más de tres veces la cantidad de alcohol de un cóctel promedio.
- Su sabor dulce engaña al paladar
El azúcar, el limón y la Coca-Cola enmascaran el fuerte sabor del alcohol, lo que lleva a muchas personas a subestimar su potencia y consumirlo en exceso sin darse cuenta.
- Riesgo de intoxicación rápida
Al ser tan fácil de beber, muchos consumidores no miden su ingesta, lo que puede provocar una borrachera repentina e incluso intoxicación etílica. Especialistas en salud advierten que este cóctel es uno de los principales responsables de hospitalizaciones por consumo excesivo de alcohol en fiestas y bares.
Historia y origen del cóctel más engañoso
Aunque su origen exacto es incierto, una de las teorías más aceptadas señala que nació durante la Ley Seca en Estados Unidos (1920-1933). Los contrabandistas de alcohol en Tennessee habrían creado esta mezcla para disfrazar el sabor del licor y hacerlo pasar por un simple té helado, evitando así la vigilancia de las autoridades.
¿Cómo se prepara un Long Island Iced Tea?
Ingredientes:
- Hielo
- Zumo de 1 lima o medio limón
- 1 cucharadita de azúcar o 15 ml de jarabe simple
- 15 ml de vodka
- 15 ml de ginebra
- 15 ml de tequila blanco
- 15 ml de ron
- 15 ml de triple seco o Cointreau
- Coca-Cola (hasta completar el vaso)
- 2 rodajas de limón o lima
- Hierbabuena para decorar
Preparación:
- Llena un vaso alto o una coctelera con hielo.
- Añade todos los licores, el zumo de limón y el azúcar.
- Agita bien (si usas coctelera) o remueve con una cuchara.
- Completa con Coca-Cola y decora con limón y hierbabuena.
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¿Por qué debes evitar el Long Island Iced Tea?
El Long Island Iced Tea es un cóctel delicioso pero peligroso. Su alta graduación alcohólica y su sabor engañoso lo convierten en una bebida que debe consumirse con extrema moderación. Si decides probarlo, hazlo con precaución y nunca lo subestimes por su apariencia inofensiva.